ma grand mère comme malheureusement beaucoup de femmes de cette époque était vouée à s'occuper de "l'intérieur" ménage, cuisine etc...
Les recettes de familiale de l'époque, transmise de génération en génération aurait tout à fait leurs places dans les restaurants gastronomiques de maintenant...
Les temps changent, parfois en mieux, parfois en moins bien.
Mais comme dirait Souchon la vie ne vaut rien, mais rien ne vaut la vie....
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Les traditions orales se perdent, effectivement... mais j'ai le sentiment qu'il y a aussi un regain d'intérêt envers ces traditions. Peut-être réussirons-nous à en récupérer quelques unes avant qu'elles ne sombrent définitivement dans l'oubli!
En tout cas, grace à toi, la recette de ta grand-mère sera gardée sur le net jusqu'à... ?
j'espère surtout que ceux qui la liront l'aimeront et la referont, merci pour tes commentaires à plus