Ingrédients pour 2 personnes
Grand concombre : 0,5
Tomates bien mûres : 1
Olives noires dénoyautées : 1,5 cuil. à soupe
Oignon rouge : 0,5
Feta : 100 g
Huile d'olive : 1 cuil. à soupe
Vinaigre balsamique : 0,5 cuil. à soupe
Sel
Poivre
Etapes de préparation :
1
Pelez les concombres et coupez-les en 2 dans la longueur. A l'aide d'une petite cuillère, éliminez les graines à l'intérieur puis recoupez les concombres en gros dés. Coupez les tomates en quartiers. Pelez et ciselez finement l'oignon rouge. Coupez la feta en petits dés. Egouttez les olives noires.
2
Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre. Ajoutez tous les ingrédients et mélangez soigneusement avant de servir.
Bon appétit
Je vais me la tester ce soir, si ce n'est pas bon j'appelles le SAV ;)
Mhhh un doux air d'été !
Miamiam !
Bonjour ibo67, je suis nouvelle sur Steemit, peut-etre que ma recette de salade grecque pourrait vous plaire ? :) Bonne journée, Annie
https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-salade-grecque-98.html