Je suis bien d'accord. Tout est une question d'équilibre. Parfois, nous l'oublions.
Quoi qu'il en soit, le futur en ce qui concerne la nourriture est très inquiétant.
Pour en revenir aux pommes, les produits appliqués à l'extérieur du fruit sont une chose, mais le problème se sont surtout les pesticides systémiques qui contaminent le fruit jusqu'au coeur.
De plus, les études de nocivité sont faites de façon indépendantes pour chaque produit isolé et ne mesurent pas les impacts combinés de ces pesticides sur la santé humaine.
Autrement dit, "on n'est pas sorti du sable"(Kaamelott, Guenièvre). XD