Très intéressant. J'ai moi-même changer mes habitudes il y a 4 ans. Je ne suis pas devenu 100% végétarien, mais je trouvais important pour l environnement (et au goût parfois) de réduire ma consommation de viandes.
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Cela fait quelques années moi aussi, que je tente de diminuer notre consommation de viande. Nous avons découvert des aliments franchement très intéressant...
Merci pour ton commentaire!