En mi casa tengo en el fondo varias matas de plátano de freír y topocho para sopa. Estas matas me han dado muchas cosechas ya que tuvieron hijos y estos han producido sus cosechas. En este final de años vendí a una comerciante dos racimos de topochos,quedando uno todavía en la mata ya que le faltan unos días para culminar su tiempo de cortar. El racimo de plátano para freír se vino abajo la mata y estubo dos días en el suelo ,no era su tiempo pero mi esposo lo cortó y lo puse a madurar ,paso varios días Pero si se maduraron y los disfrute mucho acompañando mis comidas.
In my house I have several plantain plants in the background for frying and mole for soup. These bushes have given me many crops since they had children and they have produced their crops. At the end of the year I sold two bunches of topochos to a merchant, with one still left in the bush since it has a few days left before it completes its cutting time. The bunch of plantain to fry fell apart and was on the ground for two days. It wasn't the right time, but my husband cut it and ripened it. It took several days. But they did ripen and I really enjoyed them accompanying my meals.
Grateful for your support, the photos of my property.