INGREDIENTS
• 750 g artichokes
• 3 potatoes
• 2 zucchini
• 3 carrots
• 2 lemons and their zest
• 1 green pepper
• 3 onions
• 2 cloves of garlic
• some flour
• 1 cube of vegetables
• thyme
• olive oil
• salt and pepper
ΥΛΙΚΑ
ΥΛΙΚΑ• 750 γρ. αγκινάρες
• 3 πατάτες
• 2 κολοκυθάκια
• 3 καρότα
• 2 λεμόνια και το ξύσμα τους
• 1 πράσινη πιπεριά
• 3 κρεμμύδια
• 2 σκελίδες σκόρδο
• λίγο αλεύρι
• 1 κύβο λαχανικών
• θυμάρι
• ελαιόλαδο
• αλάτι και πιπέρι
Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο... προσθέτουμε τα καρότα, τις πατάτες, τα κολοκυθάκια και την πράσινη πιπεριά... τα αφήνουμε 5 λεπτά και προσθέτουμε και τις αγκινάρες...
add the flour, a vegetable cube, the juice and the lemon zest...
προσθέτουμε το αλεύρι, ένα κύβο λαχανικών, το χυμό και το ξύσμα απ'τα λεμόνια...
add boiling water until it covers the food...
προσθέτουμε βραστό νερό μέχρι να σκεπάζει το φαγητό...
Leave it for 45 minutes!
Finally add salt, pepper, the thyme and...
Το αφήνουμε 45 λεπτά! Τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το θυμάρι και...
✒Enjoy!
Καλή σας Απόλαυση!
✒With Love by GLadiaTOM
Just click the green colour...
to
follow me
and
upvote me
(Source of picture:https://www.google.com/search?q=upvote+gif&prmd=ivn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiUvcvSkNndAhVNMewKHa5rB_wQ_AUICSgB&biw=360&bih=512#imgrc=tB6YuhrngYm2yM)
Καλή σας Απόλαυση!
✒With Love by GLadiaTOM
Just click the green colour...
to
follow me
and
upvote me
(Source of picture:https://www.google.com/search?q=upvote+gif&prmd=ivn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiUvcvSkNndAhVNMewKHa5rB_wQ_AUICSgB&biw=360&bih=512#imgrc=tB6YuhrngYm2yM)