Como hacer tus propias donas en casa muy ricas.
INGREDIENTES:
-500g de harna de trigo. -80g de azucar. -2 sobre de levadura panadera. -5g de sal fina, (una cucharadita). -1 huevo. -250g de leche. -40g de mantequilla -Esencia de vainilla o Ralladura de limon, (opcional). -Agua. -Manteca vegetal. PREPARACION: -En un bool incorporar todos los ingredientes seco ya sernidos. -Tras revolver incorporamos la leche y el huevo mezclamos (utilizando las manos ya limpias) -Añade harina si la masa se pega. -Agregamos la mantequilla y sigue amazando hasta que se incorpore. -Cuando la masa ya no se pegue a las manos has una bola con ella la pones en un bool para que repose, (hasta que duplique su tamaño). -Destapala y estirala con un rodillo hasta quedar entre 1 o 2 centimetro de grosor. -Ayudate con un vaso y tapas de refreso para dar la forma a la masa. -Para que te salga bien utiliza el vaso de molde y la tapa de refresco para darle el hoyo en el centro. -Dejala reposar durante 30 minutos. -Luego pon a calentar a temperatura media manteca vegetal en un sarten. -Cuando ya este caliente agrega las donas hasta que se doren por ambos lados. -Dejalas enfriar y agregale cualquier relleno que mas les guste.
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