Ở bài viết trước mình đã chia sẻ về phương pháp hỗ trợ sức khỏe bằng việc ăn uống. Cụ thể là những món cháo thơm ngon và bổ dưỡng. Bài viết này mình sẽ chia sẻ một số món cháo có có kèm theo dược liệu để nâng cao sức khỏe.
- Cháo mè đen
Mè đen rửa sạch, phơi khô, sao chín, tán bột. Mỗi lần lấy 30g nấu cháo cùng với 100g gạo tẻ. Phù hợp với những người suy nhược, tóc bạc sớm, thiếu máu, chóng mặt... - Cháo nhân sâm
Nhân sâm tán bột lấy khoảng 3g, gạo tẻ 100g, đường phèn, cho nước vừa đủ, cho vào nồi đun nhỏ lửa tới khi cháo nhừ. Cháo nhân sâm có tác dụng bổ ngũ tạng, khí huyết, kéo dài tuổi thọ. Phù hợp với người ăn không tiêu, tiêu lỏng mãn tính, hay hoảng hốt, mất ngủ, trí nhớ giảm... - cháo đậu xanh
đậu xanh 50g, gạo tẻ 100g. Đậu xanh để cả vỏ cho vào nồi , ninh chung với gạo để thành cháo. Có công dụng giải độc, hạ sốt, Phù hợp với người bị mụn nhọt, béo phì, rối loạn mỡ máu,....