هموکروماتوز، بیماری‌ای است که به دلیل افزایش بار آهن در بدن ایجاد می‌شود.
بدن انسان نیاز به دریافت مقدار کم اما ثابتی از آهن دارد که حدود ۱۰ تا ۱۵ میلی گرم روزانه برای بالغین سالم است. در بیماری هموکروماتوز تخریب غیرقابل بازگشت قلب و کبد و بافت عضلانی به دلیل رسوب مقدار زیادی آهن در این بافت‌ها اتفاق می‌افتد.
به طور کلی بدن انسان قادر به جذب دو نوع اهن است.
آهن نوع همی که از منابع حیوانی تامین می‌شود و آهن غیر همی که از طریق گیاهان فراهم می‌شود.
بدن قادر است ۲۰ تا ۳۰ درصد آهن همی را در مقایسه با ۵ تا ۱۰ درصد آهن غیر همی جذب کند. البته زمانی‌که منابع آهن بدن پایین باشد، جذب آهن غیر همی افزایش پیدا می‌کند. غذاهای گیاهی غنی از آهن همراه با گوشت یا با منابع خوب ویتامین C، نیز جذب آهن غیر همی را افزایش می‌دهند.
در عین حال برخی مواد مانند چای، سبوس گندم، اگزالات‌های موجود در اسفناج و کلم جذب آهن را کاهش می‌دهند.
افراد مبتلا به هموکروماتوز باید مصرف گوشت و غذاهای غنی از آهن را محدود کنند و همچنین از مکمل‌های آهن و مصرف میزان بالای ویتامینC خودداری کنند.
غذاهای غنی از آهن عبارتند از: جگر، گوشت قرمز به ویژه گوشت گاو، صدف، سریال‌های غنی از آهن، لوبیای خشک و حبوبات، تخم مرغ به ویژه زرده‌ی آن، میوه‌های خشک و سبزی‌هایی با برگ سبز تیره رنگ.
علت اصلی در بیماری هموکروماتوز عوامل ژنتیک است، که در بعضی از افراد ممکن است، دیده شود.
ژن این بیماری از طریق اتوزومال مغلوب به ارث میرسد یعنی باید پدر و مادر هر دو این ژن را داشته باشند. به عبارت دیگر فرد مبتلا این ژن را از پدر و مادر باید بگیرد و اگر فقط یکی از والدین ژن را داشته باشند، فرزند ناقال ژن هموکروماتوز است ولی مبتلا نیست.
افزایش بار آهن تا زمانی که تخریب در بافتهای عضلانی، قلب، کبد، مغز استخوان، طحال و ارگان‌های دیگر ایجاد نکرده باشد، بدون علامت است.
معمولاً به تدریج تجمع آهن در این بافت ها شروع شده و ادامه می‌یابد تا اینکه در دوران میان سالگی علائم این بیماری تظاهر پیدا می‌کند.
این افراد معمولاً دارای چهره گلگون هستند و از خستگی، ضعف، درد عضلانی، درد مفصلی، مشکلات روده ای و ضربان قلب نامنظم رنج می‌برند. با تخریب بیشتر کبد یرقان هم ممکن است، اتفاق بیفتد.
تشخیص بر اساس آزمایش خون، برای تشخیص افزایش بار آهن است. در برخی موارد بیوپسی کبد انجام می‌شود.
jalebe
Just followed you and upvoted 👍
Picture the amazing, thankyou to sharing in steemit
The picture is very beautiful.
That's a really nice picture
Thanks for Sharing...
Really very helpful post....I never heard about two types of iron such that
إن مشاركتك الرئيسية في النموذج العربي جميلة للغاية ، مما يجعلها مثيرة للاهتمام لكل من يزور صفحة مدونتك. أنا حقا أحب مشاركاتك.
سيد جيد
WARNING - The message you received from @adi50 is a CONFIRMED SCAM!
DO NOT FOLLOW any instruction and DO NOT CLICK on any link in the comment!
For more information, read this post: https://steemit.com/steemit/@arcange/phishing-site-reported-autosteem-dot-info
Please consider to upvote this warning if you find my work to protect you and the platform valuable. Your support is welcome!