Ja dann können wir uns ja gegenseitig aufmuntern. Als Veganerin ist für mich kohlehydratarm allerdings nicht so einfach zu handeln und ich habe mal festgestellt, dass eine starke Eiweißkost auf meine Nieren geht und sie begannen zu schmerzen. Ich wünsche Dir viel Erfolg und folge Dir gerne, um Dich aufzumuntern...
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Danke :)
Witzigerweise bin ich über en Rezept von ich weißnichtmehr wer, welcher Hanfprotein in seinem Rezept verwendete, erst auf die Idee von Low Carb gestoßen.
Ich habe vorher allerdings auch keinen Industriezucker verwendet, sondern dies mit Honig oder Obst ausgeglichen.
Ich wünsch Dir ebenfalls viel Erfolg.