La cachapa es una comida típica de Venezuela, echa de maíz molido y que tiene la forma de una tortilla. Las cachapas tienen una preparación similar a la de las panquecas, pero sin harina de trigo, solo maíz molido.
Se cocinan en un sartén de teflón con aceite, en una plancha o budare, tienen un sabor un dulce, se doblan a la mitad al momento de comer y se rellanan con mantequilla, queso de mano, natilla e incluso se le puede agregar carne, pollo o chorizo según la preferencia del consumidor.
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Rica con cochino frito, se pueden hacer tanto de maíz amarillo como del blanco, dependiendo de la zona en Venezuela.
También queda deliciosa!!! Gracias por leer, saludos!
Diossss una cachapa eso es otro nivel jajajaja. Una cachapita con queso de mano y borralo.
JAJAJAJA tu si que sabes, que vaina tan buena! Saludos! jaja.