Amiga, te faltaron dos ingredientes claves para los burritos: arroz y frijoles, sobre todo frijoles, hay quienes no le ponen arroz, pero casi todos llevan frijoles. Te recomiendo que busques una receta de un mexicano y no de un español para hacerlos, aquí no se usa jengibre para cocinar y pocas recetas llevan pimiento, en su lugar se usa mucho cebolla, ajo y hierbas de olor tipo cilantro, epazote y laurel.
El jalapeño no es tan necesario, en su lugar busca la receta de una buena salsa verde y listo, eso, limón y aguacate te van a dar el sabor mexicano que buscas.
Lo tomare en cuenta, cierto, hubiese sido mejor buscar un tutorial de alguna persona de México, ahora me siento algo tonto jajaja, gracias por los tips!, por cierto, soy hombre :P
Ohhh disculpa, amigo. Hay muchos youtubers mexicanos que se dedican a cocinar, seguro encuentras buenas recetas.