[Esp/Eng] Una cena diferente para compartir en familia/A different dinner to share with the family.

in Hive Food9 days ago

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ESPAÑOL

Hola familia #hivefood, hoy quiero compartir con ustedes la comida que hice para mí cena el día de hoy, algo rápido muy rico, para ser sincera cuando eres madre y trabajas debes ahorrar el tiempo al máximo, bueno manos a la obra con esta rica comida.

Ingredientes:

  • 2 Papas.
  • 1 Zanahoria.
  • 1 Lechuga.
  • 200 gramos de tocinera.
  • 300 gramos de carne para mechar.
  • 100 gramos de maíz.
  • 2 lonjas de queso mosarela.
  • mayonesa.
  • para el jugo, dos tomates de arbol.

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preparacion:

Para el jugo de tomate de árbol se lava muy bien los tomates, se pican y se licuan.
Cuando estén bien licuados se cuelen y se le hecha azúcar al gusto .

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Luego cocinamos la carne en agua con sal y cuando ya este lista se desmecha.
Para la ensalada se mete la zanahoria y la lechuga en agua con vinagre para desinfectarla.
Luego se pica la lechuga al gusto y rallamos la zanahoria, como aderezo le Heche mayonesa.

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Ya teniendo todo listo empezamos a cocinar, en un sartén colocamos la tocineta, ya cuando este bien tostadita se le agrega el maíz y se cocinan juntos.

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Se agrega la carne desmechada al sartén donde ya tenemos la tocineta y el maíz.
Se mescla bien los tres ingredientes, y luego se le hecha salsa barbecue al gusto.
Cuando esté todo bien mezclado se le agrega el queso arriba asta q se derrita .

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Con la papa después pelarla y de lavarla bien, hacemos tiras usando un pica papas, luego se hechan a freír.

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Y así quedó mi plato de comida con el jugo, ya listo para comer👍. Cómo aderezo arriba de Heche salsa guasacaca.

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Espero les halla gustado y se animen a prepararlo, feliz día y que Dios los bendiga 🙏, hasta un próximo encuentro ♥️.

ENGLISH

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Hi #hivefood family, today I want to share with you the food I made for my dinner today, something quick and delicious, to be honest when you are a mother and you work you have to save time to the maximum, well let's get to work with this delicious meal.

Ingredients:

  • 2 Potatoes.
  • 1 carrot.
  • 1 lettuce.
  • 200 grams of bacon.
  • 300 grams of meat for larding.
  • 100 grams of corn.
  • 2 slices of mosarela cheese.
  • Mayonnaise.
  • For the juice two tree tomatoes.

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preparation:

For the tree tomato juice, the tomatoes are washed very well, chopped and liquefied.
When they are well blended, strain and add sugar to taste.

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Then we cook the meat in salted water and when it is ready it is shredded.
For the salad we put the carrot and lettuce in water with vinegar to disinfect it.
Then chop the lettuce to taste and grate the carrot, as a dressing I made mayonnaise.

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Once everything is ready we start cooking, in a frying pan we place the bacon, and when it is well toasted we add the corn and cook together.

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Add the shredded meat to the pan with the bacon and corn.
Mix the three ingredients well, and then add barbecue sauce to taste.
When everything is well mixed, add the cheese on top until it melts.

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After peeling and washing the potato, we make strips using a potato masher and then fry them.

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And this is what my plate of food with the juice looked like, ready to eat👍. As a garnish on top of Heche's guasacaca sauce.

I hope you liked it and I encourage you to prepare it, happy day and God bless you 🙏, until the next meeting ♥️.


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      Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono Nokia.                                                       

   All images are my own, captured with my Nokia phone.
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Así lo haré Dios mediante 👍♥️