Algo que en casa y junto a mi pequeña bebé amamos hacer son galletitas, esas que además de fáciles y deliciosas disfrutamos de su proceso y preparación al hacerlo juntas y en esta oportunidad quise hacer una versión totalmente elegida por Lionella ya que las quería con chispas de chocolate y galletas oreo, que porque así las vio en un video jaja, pero en vista que no conseguimos las gotas de chocolate nos fuimos por la opción de dandies y otra galleta de chocolate que ya teniamos en casa.
Sin más, aquí les muestro su fácil preparación 👩🏻🍳✨
Hello Friends lovers of the comidas👩🏻🍳🍪!!! I hope you are feeling great and have had a wonderful day, everything here is going great thank God.
Something that at home and together with my little baby we love to make are cookies, those that besides easy and delicious we enjoy their process and preparation by doing it together and this time I wanted to make a version totally chosen by Lionella since she wanted them with chocolate chips and oreo cookies, that because that's how she saw them in a video haha, but in view that we did not get the chocolate drops we went for the option of dandies and another chocolate cookie that we already had at home.
Without further ado, here I show you their easy preparation 👩🏻🍳✨
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- ⅓ taza de azúcar
- 1 ½ cda de mantequilla
- 1 huevo
- Vainilla
- Chispas de chocolate (dandies)
- 1 galleta de chocolate
- Polvo de hornear
- 1 cup wheat flour
- ⅓ cup sugar
- 1 ½ tablespoon butter
- 1 egg
- Vanilla
- Chocolate chips (dandies) * 1 chocolate biscuit
- 1 chocolate cookie
- Baking powder
✨Preparación | Preparation✨
✨ En un recipiente agregué la cucharada y media de mantequilla y mezcle solo para cremar e incorporar el ⅓ taza de azúcar y volver a mezclar, todo esto con ayuda de un batidor de globito, luego incorpore vainilla al gusto (en mi caso 1 cdta).
✨ In a bowl I added the tablespoon and a half of butter and mix just to cream and incorporate the ⅓ cup of sugar and mix again, all this with the help of a balloon whisk, then incorporate vanilla to taste (in my case 1 tsp).
✨ Junto a la vainilla agregué el huevo que por supuesto es preferible que esté a temperatura ambiente, mezcle muy bien para luego agregar 1 taza de harina de trigo todo uso con una cucharadita de polvo para hornear, pasando ambos primeros por un colador a fin de evitar grumos, integré todo muy bien, notando que era una mezcla bastante ligera.
✨ Next to the vanilla I added the egg which of course is preferable to be at room temperature, mix very well and then add 1 cup of all-purpose flour with a teaspoon of baking powder, passing both first through a sieve to avoid lumps, I integrated everything very well, noting that it was a fairly light mixture.
✨ Agregamos los dandies y la galleta triturada, mezclamos un poco y llevé esta mezcla al refrigerador por unos 25-30minutos.
✨ Add the dandies and the crushed cookie, mix a little and I took this mixture to the refrigerator for about 25-30minutes.
✨ Pasado el tiempo de refrigeración, hice pequeñas bolitas las que coloqué sobre una bandeja previamente engrasada para luego llevar a hornear por 25min a 350°F. Retiramos del horno, dejamos enfriar y listo a disfrutar..
✨ After the refrigeration time, I made small balls which I placed on a previously greased tray and then baked for 25 minutes at 350°F. Remove from the oven, let cool and ready to enjoy...
✨Resultado | Result✨
Realmente son muy fáciles de hacer y a Lionella le encanta toda galleta que su mami le haga y mucho mas si ella participa en el proceso, incluso aunque esta mezcla me quedó un poco mas ligera a las que hago habitualmente con el hecho de llevarla a refrigerar compacto a la perfección y nada podia resultar mejor..
Sin mas amigos, me despido hasta una próxima oportunidad 🍪👩🏻🍳
They really are very easy to make and Lionella loves every cookie that her mommy makes and much more if she participates in the process, even though this mixture was a little lighter than the ones I usually do with the fact of taking it to refrigerate compact to perfection and nothing could be better....
Without further ado friends, I say goodbye until next time 🍪👩🏻🍳
📷Ediciones | Editing in Canva and Picstar
✨Traducciones | Translations in Deepl
They look absolutely delicious! I think I must try these 🤤
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Mi amiga siempre antojando con sus galletitas fabulosas que prepara con la mejor ayudante, que esta vez hasta aporto la idea de las galletas jaja, tan bella Lio.💓
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Uf!!! Esas galletas lucen divinas 😍😍🤤 Se ven super ricas Ami, esa combinación de dulces me encantó. Gracias por compartirnos la receta 🩷