¡Hola amigos!
Hoy les quiero hablar sobre una compra de "adulto independientemente, con gustos bien dementes"🎶 qué mi esposo y yo hicimos hace días ☺️.
Hello friends!
Today I want to tell you about an “independent adult with insane tastes”🎶 purchase that my husband and I made a few days ago ☺️.
Resulta que nosotros consumimos huevo casi todos los días, pues es una fuente de proteínas supercómoda para los desayunos y las cenas. Una de las maneras de consumirlos e incorporarlos a cualquier preparación es sancochándolos, pero aunque esto parezca algo tan sencillo como solo colocar agua a hervir y dejarlos allí por un tiempo, no es así si de verdad deseas aprovechar el mayor valor nutricional de huevo.
It turns out that we consume eggs almost every day, as they are a super convenient source of protein for breakfasts and dinners. One of the ways to consume them and incorporate them into any preparation is to parboil them, but although this may seem as simple as just putting water to boil and leaving them there for a while, it is not so if you really want to take advantage of the highest nutritional value of eggs.
Cuando el huevo sancochado se pasa de cocción pierde muchos de sus valores nutritivos, además a mi gusto personal, se pone muy gomoso y si llega a ponerse gris, es aún más desagradable para mí.
When the parboiled egg is overcooked, it loses many of its nutritional values, and to my personal taste, it becomes very rubbery and if it turns gray, it is even more unpleasant for me.
Por esa razón es que siempre he estado en la búsqueda de saber hacer un buen huevo sancochado y para eso he leído miles de artículos y tratado de seguir sus indicaciones. Y aunque me han ayudado mucho, siempre me queda la duda porque no todo el tiempo me quedaba igual el resultado. Así que buscando en Internet mi esposo y yo vimos que existen medidores de temperatura y tiempo para indicar cuando el huevo ya está listo.
That is why I have always been in search of knowing how to make a good parboiled egg and for that reason I have read thousands of articles and tried to follow their indications. And although they have helped me a lot, I always had doubts because the result was not always the same. So looking on the Internet my husband and I saw that there are temperature and time gauges to indicate when the egg is ready.
Después de haber visto estos videos, obviamente buscamos comprar alguno y conseguimos este en forma de huevito qué traer los indicadores de (suave / medio / duro). Al estar frío es rosado, pero a medida que el huevo se va cociendo se va colocando blanco y te dice como puede estar la yema, porque también hay personas o recetas que necesitan el huevo sancochado con la yema suave, más o menos dura o bien cocidita y este medidor te indica todas esas lecturas.
After watching these videos, we obviously looked to buy some and we got this egg-shaped one, which has the indicators (soft / medium / hard). When it is cold it is pink, but as the egg cooks it turns white and tells you how the yolk may be, because there are also people or recipes that need the parboiled egg with soft, more or less hard or well cooked yolk and this meter tells you all these readings.
Emocionada con mi compra, decidí ponerme manos a la obra y obviamente utilizarlo para hacer mi cena. Lo metí al agua junto con los huevos y esperé el tiempo indicado para ir revisando. Qué emoción me dio ir viendo como de la misma manera que decía en las instrucciones se iban tornando de blanco las medidas según como podía estar quedando el huevo.
Excited with my purchase, I decided to get to work and obviously use it to make my dinner. I put it in the water along with the eggs and waited for the indicated time to check. I was so excited to see how the same way it said in the instructions, the measurements turned white according to how the egg was turning out.
Para mayor curiosidad yo saqué uno cuando estaba en medium y otro en Hard y tal cual como indicaba el medidor me quedó una yema más blandita que otra pero ambas con una cocción perfecta 😍😍
For curiosity's sake, I took out one when it was in medium and the other in Hard and as indicated by the meter, one yolk was softer than the other but both were cooked perfectly 😍😍😍
Así que les recomiendo este artículo a todos, pueden conseguirlo por mercado libre y es una ayuda fabulosa para la cocina, a mí me encantó y ahora se volverá uno de mis mejores amigos jajaja
So I recommend this article to everyone, you can get it on the free market and it is a fabulous help for the kitchen, I loved it and now it will become one of my best friends hahaha.
Espero les sirva este dato y si conocen algún otro artículo como este para la cocina me lo comentan por favor, pues me encantan todos esos accesorios qué facilitan y aseguran las correctas elaboraciones de los alimentos.
I hope you find this information useful and if you know of any other article like this for the kitchen please let me know, because I love all those accessories that facilitate and ensure the correct preparation of food.
Gracias gracias gracias por llegar hasta acá y votar.
Hasta la próxima ☺️❤️
Thank you thank you thank you for making it this far and voting.
Until next time ☺️❤️