Que delicia. Me transporté a los sábados cuando en casa de mi mamá hacíamos parrilla y las costillas siempre eran de los cortes más cotizados por todos.
Gracias por compartir todos los detalles para preparar unas buenas costillas a la brasa.
Saludos
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Muchas veces el asado sirve también para eso, para recordar gratos momentos, muchas veces en compañía de personas que ya no están más con nosotros, por ejemplo familiares y amigos.
O que se han ido perdiendo en los meandros de las distancias y los recuerdos.
Gracias por comentar @artsugar