Crema de auyama.
Lo primero que tenemos que hacer es ir al mercado a escoger la auyama mas bonita y fresca que encontremos.
Cream of pumpkin cream.
The first thing we have to do is to go to the market to choose the most beautiful and freshest pumpkin we can find.
Ingredientes.
- Cebolla, 1.
- Cebollin, 1 rama.
- Ajo, 5 dientes.
- Sal al gusto.
Ingredients
- Pumpkin, 500 grams.
- Onion, 1.
- Onion, 1 branch.
- Garlic, 5 cloves.
- Salt to taste.
Lavamos, picamos y sancochamos los 500 gramos de auyama junto con los aliños. Para que la crema quede espesa debemos echarle poca agua a la olla al momento de sancochar; ya que la misma contiene agua.
Wash, chop and boil the 500 grams of pumpkin along with the seasonings. For the cream to be thick we must add little water to the pot at the time of boiling, since it contains water.
Paso final licuamos todo; para luego servir.
Finally, we blend everything; then serve.
Imágenes tomadas desde mi teléfono Galaxy A25 5G Samsung. Contenido original. Portada: Canva. Text splitters / Divisores de texto. www.glitter-graphics.com.
Se ve deliciosa amiga, no soy muy fan de la auyama pero me gustaría probarla en crema, seguro queda muy rica 😍🤤
Si amiga quedo sabrosa. Gracias bella por pasar, leer y comentar.
Esa crema de auyama es súper nutritiva y deliciosa 😋 aquí en casa la diafrutamos siempre cuando la hago. Gracias por compartir tu excelente y provocativa receta. Bendiciones 👍 🙏