Delicioso pastel de piña🍍//Delicious pineapple cake🍍[ESP/ENG]

in Hive Food21 days ago

1000585006.jpgFoto creada en canva | Photo created in canva


Feliz domingo a todos mis queridos amigos cocineros espero que la estén pasando muy bien 👍🙏

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Aquí estoy nuevamente con ustedes para compartirles una deliciosa receta sobre un postre que es muy común y tradicional como lo es una rica torta de piña que por cierto hacerla es todo un reto ya que los postres no son mi fuerte, pero en esta ocasión la prepararé como regalo a mi querido esposo que cumplió años el viernes pasado.

Las tortas son un postre que están a diario en nuestra cocina ya que siempre hay cumpleaños en nuestra familia y es por eso que hoy a petición de mi esposo se la regalaré para que la disfrute en este día. Esta tarta de piña estará hecha con esta fruta que es muy deliciosa y saludable para nuestro organismo.

Here I am again with you to share with you a delicious recipe about a dessert that is very common and traditional as it is a rich pineapple cake that by the way to make it is a challenge since desserts are not my forte, but this time I will prepare it as a gift to my dear husband who had his birthday last Friday.

Cakes are a dessert that are daily in our kitchen because there are always birthdays in our family and that is why today at the request of my husband I will give it to him so he can enjoy it on this day. This pineapple cake will be made with this fruit that is very delicious and healthy for our body.

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1 Piña
8 huevos
1 Kilo de azúcar
500gr de margarina
1 kilo de harina de trigo
2 cucharadas de vainilla
Levadura en polvo (al gusto)

1 Pineapple
8 eggs
1 Kilo of sugar
500gr of margarine
1 kilo of wheat flour
2 tablespoons vanilla
Baking powder (to taste)

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Preparación//Preparation

1 Paso

Poner la margarina y el azúcar en un bol grande. Luego comenzaré a batirlo con una batidora dándole movimientos circulares hasta que se disuelva y obtengamos una mezcla homogénea y cremosa.

Put the margarine and sugar in a large bowl. Then I will begin to beat it with a mixer giving it circular movements until it dissolves and we obtain a homogeneous and creamy mixture.

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2 Paso

Después de haber batido la margarina y el azúcar, ahora empezaré a echar los huevos, los batiremos hasta que estén todos integrados y obtengamos una mezcla suave y ligera. Luego agregaré la harina de trigo, el jugo de piña y por último agregaré la vainilla.

After having beaten the margarine and the sugar, now I will start pouring the eggs, we will beat them until they are all integrated and obtain a smooth and light mixture. Then I will add the wheat flour, the pineapple juice and finally I will add the vanilla.

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3 Paso

Para terminar ahora pondré el molde en el fuego a fuego lento y añadiré el azúcar con un chorrito de agua, removeré hasta que se derrita en forma de caramelo y se dore. Ahora que el molde esta listo, verter la mezcla lentamente evitando que se derrame, y luego llevarlo al horno por cuarenta minutos esperando a que se infle y esponje.

To finish now I will put the mold on the stove over low heat and add the sugar with a splash of water, stir until it melts in the form of caramel and brown. Now that the mold is ready, pour the mixture slowly avoiding spilling, and then take it to the oven for forty minutes waiting for it to inflate and fluff up.

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Resultado final

Final result

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Edición Inshot/ Y en canva | Inshot Edition/ and canva
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Fotografías de mi autoría/ de mi teléfonoSamsungGalaxyA13| Photographs of my authorship/ from my phone Samsung Galaxy A13
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What a super rich big cake can be a Xmas cake too 🤤😄

Hahaha big! The thing is that everyone at home loves pineapple cake and wanted to taste it in a big portion.

UNA TORTA MUY SABROSA, VALE LA PENA HACERLA, TIENE UN SABOR EXQUISITO 😋
SALUDOS, 🤗

Sí es verdad, es súper deliciosa de hecho la preparé bien grande para disfrutarla con gusto. Bendiciones para ti 😊🙏

Fresh, sweet also a bit sour. I love the combination of pineapple cake. I rarely made this one, only for some moment. but also yummy to tea or coffee time :)

Hello 👋 yes you are right this cake is conducive to desgustar any time and with any contour, its flavor is the glory of delicious it is 😋

De mis tortas favoritas 😋 me encanta su sabor

Sí su sabor es exquisito y delicioso 😋 gracias por tu visita y comentario. Bendiciones🙏 🤗