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Hello happy weekend to all my cook friends of this splendid community as it is @Hive-food!
Hola feliz fin de semana a todos mis amigos cocineros de esta espléndida comunidad como es @Hive-food!
Today Saturday is a radiant and wonderful day because we dawned as life and health and it should be noted that also with many positive energies, that is why today I will take advantage that my mom and I are alone at home, I decided to prepare a delicious easy and delicious dish; it is smoked pork chops sauteed with lots of vegetables and that I will accompany it with some rich ripe plantains and nothing else to avoid eating carbohydrates like rice.
These smoked pork chops are a very versatile protein since we can prepare them in any way and taste. That’s why today I decided to prepare some delicious pork chops sautéed with vegetables, and then enjoy them for lunch.
Hoy sábado es un día radiante y maravilloso porque amanecimos con vida y la salud y cabe destacar que también con muchas energías positivas, es por eso que hoy aprovecharé que mi mamá y yo estamos solas en casa, decidí preparar un delicioso plato fácil y rico; se trata de unas chuletas de cerdo ahumadas salteadas con muchas verduras y que acompañaré con unos ricos plátanos maduros y nada más para evitar comer carbohidratos como el arroz.
Estas chuletas de cerdo ahumadas son una proteína muy versátil ya que las podemos preparar de cualquier manera y gusto. Es por eso que hoy decidí preparar unas deliciosas chuletas de cerdo salteadas con vegetales, para luego disfrutarlas en el almuerzo.
2 smoked pork chops
½ green bell pepper
½ green bell pepper
2 tablespoons margarine
1 tomato
2 sweet peppers
3 garlic cloves
1 red onion
Additional seasoning (oregano, cumin, onoto powder and salt to taste).
2 chuletas de cerdo ahumadas
½ pimiento verde
½ pimiento verde
2 cucharadas de margarina
1 tomate
2 pimientos dulces
3 dientes de ajo
1 cebolla roja
Condimento adicional (orégano, comino, onoto en polvo y sal al gusto).
Preparation||Preparation
1 Step/Paso
We put a frying pan with a spoonful of margarine to melt, then we add the pork chops already chopped and with oregano to taste. Then we let it cook until the pieces of our chops are browned.
Ponemos un sartén con una cucharada de margarina a derretir, luego agregamos las chuletas de cerdo ya picadas y con orégano al gusto. Luego dejamos cocinar hasta que los trozos de nuestras chuletas estén dorados.
2 Step/Paso
While the smoked pork chops are cooking, I will begin to wash and julienne the vegetables, except the garlic cloves that I will grate.
Mientras se cocinan las chuletas de cerdo ahumadas, comenzaré a lavar y cortar en juliana las verduras, excepto los dientes de ajo que rallaré.
3 Step/Paso
Once the smoked pork chops are cooked and ready, now I will begin to empty it in a pot where I will add another spoonful of margarine and I will empty first the carrot and onion with the grated garlic, stir and cover waiting for them to cook and soften al dente.
Una vez cocidas y listas las chuletas de cerdo ahumadas, ahora comenzaré a vaciarlas en una olla donde agregaré otra cucharada de margarina y vaciaré primero la zanahoria y la cebolla con el ajo rallado, revolvemos y tapamos esperando a que se cocinen y ablanden al dente.
4 Step/Paso
To finish our dish of sautéed smoked pork chops. Now we will empty the sweet peppers and the paprika I will stir it and then add the tomato and the soy sauce and a spoonful of tomato waiting to obtain a thick mixture with a special touch of acidity, then we cover it until it is ready to taste.
Para terminar nuestro plato de chuletas de cerdo ahumadas salteadas. Ahora vaciaremos los pimientos morrones y el pimentón lo removeré y luego añadiré el tomate y la salsa de soja y una cucharada de tomate esperando a obtener una mezcla espesa con un toque especial de acidez, luego lo tapamos hasta que esté listo para degustar.
Final result
Resultado final
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Fotografías de mi autoría/ de mi teléfonoSamsungGalaxyA13| Photographs of my authorship/ from my phone Samsung Galaxy A13
Traductor Deepl.com | Translator Deepl.com
Smoked pork chops looks delicious 😋😍
Yes my friend, they have an exquisite flavor and with the vegetables they were exquisite. Thank you for your valuable visit and comment 😊 Blessings to you 🙏 🤗
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