Hola amigos de Hive❤️
Les doy la bienvenida a mi blog y feliz día para todos!
Hoy les quiero compartir una receta para preparar otra alternativa muy deliciosa para un almuerzo, con filete o suprema de pechuga empanizada, una receta que queda super crocante y que acompañada con papitas fritas y arroz es una buena opción para disfrutar a mediodía, súper fácil de hacer y muy deliciosa, esperando como siempre se animen y lo intenten a ver qué tal les queda, sin mas que agregar empezamos!!
Hello friends of Hive❤️
I welcome you to my blog and happy day to everyone!
Today I want to share with you a recipe to prepare another delicious alternative for lunch, with breaded breast fillet or supreme, a recipe that is super crispy and accompanied with french fries and rice is a good option to enjoy at noon, super easy to make and very delicious, hoping as always to encourage you to try it and see how it turns out, without further ado we start!
- Pechuga de pollo
- Papas
- Arroz
- Leche
- Gengibre
- Ajo
- Sal
- Pimienta
- Especias
- Paprika picante
- Mostaza
- Salsa de soya
- Huevo
- Harina de trigo
- Aceite
- Chicken breast
- Potatoes
- Rice
- Milk
- Ginger
- Garlic
- Salt
- Pepper
- Spices
- Spicy paprika
- Mustard
- Soy sauce
- Egg
- Wheat flour
- Oil
Lo primero será preparar la harina en dónde vamos a empanizar nuestro pollo, para ello agregaremos todos los polvos en un envase, la harina de trigo, paprika picante, pimienta, orégano y una pizca de sal.
En otro envase agregamos todos los líquidos, la leche, la salsa de soya, la mostaza y también un poco de especias y mantequilla o aceite.
Ya una vez tengamos eso, cortamos las piezas de pollo en filete y las pasamos por la preparación que hicimos con la leche, luego poe la harina, luego por huevo y otra vez por harina, y esto lo agregamos en un sartén biem caliente con suficiente aceite, freímos por ambos lados hasta dorar.
The first thing to do is to prepare the flour in which we are going to bread our chicken, for this we will add all the powders in a container, the wheat flour, hot paprika, pepper, oregano and a pinch of salt.
In another container we add all the liquids, milk, soy sauce, mustard and also some spices and butter or oil.
Once we have that, we cut the chicken pieces into fillets and pass them through the preparation we did with the milk, then through the flour, then through egg and then through flour again, and we add it in a very hot frying pan with enough oil, we fry on both sides until golden brown.
Para las papas, vamos a pelarlas y luego las cortamos en bastones más o menos gruesos, y las sumergimos con agua helada y sal. Luego en otra sartén bien caliente y con suficiente aceite las echamos a freír hasta que doren y queden bien crujientes y crocantes.
For the potatoes, we are going to peel them and then cut them into more or less thick sticks, and dip them in ice water and salt. Then in another very hot frying pan with enough oil we fry them until golden brown and crispy and crunchy.
Finalmente para acompañar está comida preparamos el arroz, yo lo hice en una arrocera pero también puedes hacerlo por el método tradicional. Solo se agregan las tazas de arroz con el doble de agua, se le agrega una cucharadita de sal o al gusto, un chorrito de aceite y lo ponemos a cocinar hasta que el agua haya secado y los granos estén suaves sueltos y listos.
Finally to accompany this meal we prepare the rice, I did it in a rice cooker but you can also do it by the traditional method. Just add the cups of rice with double the amount of water, add a teaspoon of salt or to taste, a drizzle of oil and cook until the water has dried and the grains are soft, loose and ready.
Y aquí les muestro el resultado final de como quedó éste delicioso almuerzo muy provocativo y que seguro se les hará agua la boca, con un crujiente pollo empanizado, con papitas fritas y arroz, listo para para degustar y disfrutar en el almuerzo con tu bebida favorita.!!
And here I show you the final result of this delicious and provocative lunch that will surely make your mouth water, with a crispy breaded chicken, french fries and rice, ready to taste and enjoy at lunch with your favorite drink!!!
Espero les haya gustado y pronto compartirles más contenido como éste...🤗, con esto me despido deseándoles buen provecho y nos vemos en una próxima oportunidad!! ✨♥️
I hope you liked it and soon I will share with you more content like this...🤗, with this I say goodbye wishing you well and see you next time!!!✨♥️
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I love french fries, I really do. and I can tell they turned out amazing! You really cook super super well, it looks delicious!
I also love them and they are my weakness... that's why every time I can I like to accompany some meals with a small portion haha .... thank you very much for your comment greetings!
Se ve exquisito y seguramente lo está, amo el pollo, muchas gracias por compartir la receta.