🧑‍🍳Delicioso Quesillo Casero // Delicious Homemade Cheese😋

[emily2021]

Feliz y bendecido día para todos mis amigos de esta maravillosa Comunidad de #Hive Food. Les saluda @emily2021 👋

Happy and blessed day to all my friends in this wonderful #Hive Food Community. Greetings to you @emily2021 👋

_{Imagen de mi propiedad creada en la app Picsart @emily2021}

Amigos hoy me levanté con ganas de consentir a mis hijos con algo dulce que ellos me pidieron para la merienda ellos son muy dulceros como dice el dicho, así que decidí hacerles un delicioso Quesillo Casero qué aprendí a hacer desde muy joven, hoy les quiero compartir la receta porque se que les va a encantar ya qué es muy fácil de hacer y supremamente delicioso 😋, así que manos ala obra.

Friends, today I woke up wanting to pamper my children with something sweet that they asked me for a snack. They are very sweet, as the saying goes, so I decided to make them a delicious Homemade Quesillo, which I learned to make from a very young age. Today I want to share with you. the recipe because I know you are going to love it since it is very easy to make and supremely delicious 😋, so let's get to work.

Vamos con los ingredientes qué necesitamos:

Let's go with the ingredients we need:

Ahora comenzamos con el procedimiento paso a paso para que vean lo sencillo qué es.

Now we start with the step-by-step procedure so you can see how simple it is.

Primeramente colocamos en nuestra licuadora los cuatro huevos 🥚 y los licuamos a velocidad máxima por algunos 2 minutos.

First we place the four eggs in our blender 🥚 and blend them at maximum speed for a few 2 minutes.

Sin parar de licuar colocamos la leche condensada y la 4 cucharadas de Leche en polvo y un vaso de agua y seguimos licuando sin parar, si lo desean pueden agregar alguna fruta, mango, cambur la qué tengan, también pueden agradarle maiz y les va a quedar demasiado bueno yo los he realizado y sin muy ricos. Apagamos la licuadora y reservamos mientras hacemos nuestro caramelo.

Without stopping blending, we add the condensed milk and 4 tablespoons of powdered milk and a glass of water and we continue blending without stopping. If you wish, you can add some fruit, mango, banana, whatever you have, you can also like corn and it will be They look too good, I have made them and without being very rich. We turn off the blender and set aside while we make our caramel.

Ahora colocamos la taza de azúcar en un recipiente o en la misma quesillera qué van a usar, si no tienen quesillera cualquier envase les sirve, llevamos al fuego el azúcar hasta que se disuelva bien y tome el color deseado, yo lo deje dorado como me gusta y luego ahí mismo vertemos la mezcla de nuestro quesillo sobre ese caramelo qué hicimos.

Now we place the cup of sugar in a container or in the same quesillera that you are going to use, if you don't have a quesillera any container will work, we bring the sugar to the fire until it dissolves well and takes on the desired color, I left it golden as I like it and then right there we pour our cheese mixture over that caramel we made.

Seguidamente lo tapamos con su tapa o con papel de aluminio, y lo llevamos en baño de maría( en otro recipiente más grande con un poco de agua qué llegue a la mitad del envase dodme6se encuentra nuestro quesillo) tapamos y lo dejamos ahí si tocarlo por 40 minutos.

Next we cover it with its lid or with aluminum foil, and we put it in a water bath (in another larger container with a little water that reaches the middle of the container where our cheese is located) we cover it and leave it there without touching it. 40 minutes.

Pasados los 40 minutos lo sacamos del recipiente, lo desmoldamos en un plato grande y así nos debe quedar. Espectacular y delicioso 😋.

After 40 minutes we take it out of the container, unmold it onto a large plate and this is how it should look. Spectacular and delicious 😋.

Listo para degustar amigos, espero les haya gustado, es muy sencillo de hacer y como ven muy pocos ingredientes qué siempre tenemos en casa. Un abrazo 🤗. Hasta la próxima

Ready to taste friends, I hope you liked it, it is very simple to make and as you can see there are very few ingredients that we always have at home. A hug 🤗. Until next time

Gracias por tomarte un momento de tu tiempo tan valioso para leer mi post, votar y comentar. Un abrazo 🤗

Thank you for taking a moment of your valuable time to read my post, vote and comment. A hug 🤗

Todas las fotos utilizadas en este post son demi propiedad.

All photos used in this post are my property.

Comments

[poshthreads]

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[omarrojas]

Es un alimento muy delicioso y sabroso, el quesillo que nos presenta muy bien elaborado y explicado nuestra amiga @emily2021 Recibe mis felicitaciones, tan distinguido quesillo se observa muy bien. Éxitos.

[emily2021]

Hola amigo @omarrojas,um gusto saludarte.

Así es, es muy sabroso y sencillo de hacer.

Gracias por tu amable visita y apoyo. Un abrazo 🤗

[mayvileros]

¡Felicidades!

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[emily2021]

Gracias por el apoyo 🤗

[jennyzer]

Aún sigo perfeccionando esta receta, hacer quesillos no es tan simple como parece no al menos en la parte de cocción, luce rico el tuyo.

[emily2021]

Hola amiga jennyzer, creeme que si sigues el paso a paso te va a quedar perfecto, te lo puedo asegurar.

Gracias por tu amable visita y apoyo. Un abrazo