[ESP/ENG] Macarrones con queso y pollo

in Hive Food2 years ago
Hola a todos! espero que estén bien! les cuento que después de comer macarrones en KFC me dieron muchas ganas de prepararlos en casa pero además agregandole pollo. Quería usar el mismo condimento que tenían los macarrones que probé allí pero no sabía que era, entonces me dispuse a buscar en el supermercado y encontré tomates secos (creo que era eso) y si antes no lo usaban, se los recomiendo, porque le da mucho sabor a la comida, en especial a las pastas.

Hello everyone! I hope you are well! I tell you that after eating macaroni at KFC I wanted to prepare it at home but also adding chicken. I wanted to use the same seasoning that the macaroni I tried there had but I didn't know what it was, so I went to the supermarket and I found dried tomatoes (I think it was that) and if you didn't use it before, I recommend it, because it gives a lot of flavor to the food, especially pasta.

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Ingredientes:

  • Pechuga de pollo
  • Macarrones
  • Leche
  • Queso cheddar
  • Mantequilla
  • Harina de trigo
  • Empanizado para pollo
  • Condimento de tomates secos

Ingredients:

  • Chicken breast
  • Macaroni
  • Milk
  • Cheddar cheese
  • Butter
  • Wheat flour
  • Chicken breading
  • Dried tomato seasoning

Preparación // Preparation

Primero quiero mostrarles como se ven los sobres que usé para empanizar el pollo y el condimento de tomate seco para la pasta. Ahora comenzamos preparando la pechuga de pollo, cortamos en trozos pequeños y lavamos muy bien.

First I want to show you how the envelopes I used to bread the chicken and the dried tomato seasoning for the pasta look like. Now we start preparing the chicken breast, cut it into small pieces and wash it very well.

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Una vez listos nuestros trozos de pollo, procedemos a freirlos, y para ello los pasamos primero por leche y luego por el polvo de nuestro sobre y freimos hasta que estén dorados.

Once our chicken pieces are ready, we proceed to fry them, and for this we first dip them in milk and then in the powder of our envelope and fry them until they are golden brown.

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Mientras se está friendo el pollo, ponemos a cocinar nuestros macarrones con agua, sal y aceite por aproximadamente 8 minutos y luego vamos a preparar nuestra salsa de queso, derritiendo la mantequilla en un sarten grande a fuego bajo.

While the chicken is frying, we will cook our macaroni with water, salt and oil for about 8 minutes and then we will prepare our cheese sauce, melting the butter in a large skillet over low heat.

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Una vez se derrita la mantequilla, agregamos harina de trigo y revolvemos por unos pocos minutos o hasta que se integren bien los dos ingredientes.

Once the butter is melted, add wheat flour and stir for a few minutes or until the two ingredients are well integrated.

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Seguidamente agregamos la leche tibia, sal y pimienta, y continuamos revolviendo hasta que espese nuestra salsa.

Then add the warm milk, salt and pepper, and continue stirring until the sauce thickens.

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Cuando la salsa haya espesado, agregamos queso cheddar en trozos pequeños y revolvemos muy bien hasta que este se derrita todo y así está lista nuestra salsa de queso. Luego apagamos el fuego.

When the sauce has thickened, add cheddar cheese in small pieces and stir well until it melts and our cheese sauce is ready. Then we turn off the heat.

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Cuando esten listos nuestros macarrones, escurrimos muy bien y los agregamos en nuestra sarten con la salsa de queso revolviendo muy bien.

When our macaroni is ready, drain it very well and add it to our pan with the cheese sauce, stirring well.

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Finalmente están listos nuestros macarrones con queso, tan cremosos y deliciosos. Ahora los servimos en un plato, agregamos un poco de nuestro condimento de tomates y finalmente le ponemos algunos trozos de pollo que freimos antes.

Finally our macaroni and cheese is ready, so creamy and delicious. Now we serve it on a plate, add some of our tomato seasoning and finally we put some pieces of chicken that we fried before.

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Listos para acompañarlos con una vaso de coca cola bien frío. De verdad quedaron tan deliciosos como para chuparse los desos. Espero que les haya gustado esta receta y nos vemos en un próximo post. Saludos!

Listos para acompañarlos con una vaso de coca cola bien frío. De verdad quedaron tan deliciosos como para chuparse los desos. Espero que les haya gustado esta receta y nos vemos en un próximo post. Saludos!

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Sort:  

Nena, no aguantaste el antojo!!! Y quedaron iguales a los de kfc?

Exactamente amiga, no aguanté! A mi parecer sí, solo le faltó un poco de queso rallado también y listo jaja. Saludos!

Entonces me sale más barato que el viaje a Polonia... Jajajaja

Hola querida , tu plato se ve muy delicioso.

Que lo disfrute mucho que ya lo disfruté de manera virtual .

Abrazos fraternos.

Hola amigo! Realmente estaba muy delicioso! Disfruté incluso haciendo las fotos porque se veían tan exquisitos. Abrazos también y gracias por visitar!

Amigaaaa, pero que delicia!
Tratare pronto de recrear tu receta, se me hizo agua la boca, así que espero poder hacerla y complacer a los míos con un divino plato, pero obviando el tomate así sea seco, jaja mi pareja lo tiene prohibido, así que toca ingeniarme otra forma para servir..

Me gustó mucho tu receta amiga, gracias por compartir💗✨

Amigaaa, deliciosos! Ayyy me encanta leer eso! espero que puedas prepararlos pronto y les guste mucho a todos! Qué mal que tu pareja tiene prohibido el tomate seco porque realmente le da un buen gusto a estos macarrones, pero tal vez puedes cambiarlo por un poco de queso rallado y más pimienta o albahaca sería genial también. Gracias por visitar. Saludos!

Tiene prohibido el tomate en cualquier presentación 😪😪

Si amiga espero lo mas pronto posible poder recrear esta delicia💗🤤🤤

Amiga eso luce deliciosooo 🤤🤤 Me antojaste pero muchísimo! Definitivamente tengo que guardar esta receta, gracias por compartirla.

Amiga realmente estaban deliciosos! Lo siento por antojarte pero te recomiendo prepararlos porque estoy segura que te van a encantar. Un abrazo!

Me antojaste. Quiero prepararlos. Que buena receta, se ve delicioso, gracias por compartir mi peque, te quiero

Ayyy lo siento pero esa es la idea jajaja! Te recomiendo prepararlos porque les van a encantar! Gracias a tí por visitar. Te quiero!

que delicia esa salsa tu prepacion se ve muy provocativa y la presentacion es genial

Amiga es realmente deliciosa la salsa! y es lo que hace ver tan presentables y exquisitos a los macarrones! Gracias por visitar!

Se me hizo agua la boca, amo la pasta y esta se ve sencillamente deliciosa!! La voy a preparar en casa esta semana. Gracias por la receta Evelyn 😊Saludos!!

Sí quedó muy deliciosa! Espero que puedas prepararla pronto! Gracias a tí por visitar! Saludos!

Que ricooooo!! Ademas te quedaron casi que iguales al post donde contabas la experiencia en kfc. Definitivamente tuvieron que haber quedado deliciosos. Te felicito por esa creatividad.

Gracias por antojarme jajaja. Saludos 🤗

Amiga, sí! eso intentaba porque me encantaron tanto los de KFC que quería prepararlos igual o parecidos jajaja. Y sí, estaban muy deliciosos. Tan linda! Lo siento por antojarte jaja pero esa es la idea, te recomiendo intentarlos. Un abrazo!

Wuuuaaaoo me gusta tu receta esta buenísima..
Cuando cocinamos con amor estos son los resultados.

Me alegra mucho que te guste! Y estoy de acuerdo contigo, con amor todo sale bien. Gracias por visitar. Saludos!

Oye demasiado excelente! 😍 Me encantó, creo que intentaré prepararlo

Sí amiga! muy deliciosos! Espero que puedas preparlo pronto y te gusten tanto como a mi estos. Saludos!

Que bueno se ve eso! 😻❤️😻 Como dijo @mamaemigrante , me sale más barato que el viaje a Polonia 😅😅😅😅

Jajajaja ay amiga, sí, quedó delicioso. Sin duda los macarrones son más baratos. Un abrazo!

Que delicia 🤤 Que exquisito se ve ese plato, necesito probar esto con urgencia 🥰 Me encantó, tengo que prepararlo pronto

Sí amiga! Realmente deliciosos! Te recomiendo prepararlo pronto porque estoy segura que te van a encantar! Gracias por visitar!

Amiga pero qué es esta delicia ! Jaja sin duda tengo que probar esta receta, nunca he probado macarrones y que mejor que está receta que hasta tiene pollo. 🤭 Muchas gracias por compartir amiga.✨🌼

Delicioso amiga! Te los recomiendo! Estoy segura que te van a encantar! Creo que esta era mi segunda vez comiendo macarrones y estaban tan deliciosos.

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Saludos amiga! me dió hambre jajaja hoo!pero que ricura que delicia!en mi casa amamos los macarrones, me encantó tu curiosidad de investigar cada ingrediente, la disciplina culinaria habla muy bien del cheff te felicito querida amiga gracias por compartir tanta delicia.

Hola amiga! Realmente quedaron deliciosos! En realidad así soy para todo, me gusta investigar las cosas y más si me gustó jajaja. Gracias a tí por visitar. Saludos!