Deliciosa milanesa a la napolitana ||| delicious Neapolitan Milanese [ ESP/ENG]

in Hive Food4 months ago

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Hola! Saludos a toda la comunidad de @hivefood feliz lunes inicio de semana 🌻espero tengan una semana exitosa, productiva y llena de bendiciones, siempre es gratificante pasar por aqui y ver todas las deliciosas recetas que publican diariamente.

La cocina se a convertido en un refugio mi segundo lugar favorito de la casa ( el primero es mi cama 🤭) puedo entrar cerrar la puerta y desconectarme del exterior, poner música y dar rienda suelta a la creatividad, o recrear algún platillo o postre que haya visto y me llame mucho la atención.

Hello! Greetings to the entire @hivefood community, happy Monday start of the week 🌻I hope you have a successful, productive and full of blessings week, it is always gratifying to stop by here and see all the delicious recipes they publish daily.

 The kitchen has become a refuge, my second favorite place in the house (the first is my bed 🤭) I can go in, close the door and disconnect from the outside, play music and give free rein to creativity, or recreate a dish or dessert that I I have seen and it caught my attention.

El día de hoy prepare milanesas de pollo a la napolitana, las milanesas solas son deliciosas y con estos acompañantes queda mucho mejor, las milanesas estaban muy congeladas las dejé un rato fuera de la nevera y como no se descongelaba las metí en la freidora unos cinco minutos terminado el tiempo destape Rocíe aceite de oliva y les pase un pincel de cocina distribuir bien el aceite por toda la milanesa .

Today I prepared Neapolitan chicken milanesas, the milanesas alone are delicious and with these accompaniments it is much better, the milanesas were very frozen, I left them out of the refrigerator for a while and since they did not defrost, I put them in the fryer for about five minutes after the time is up, uncover. Drizzle with olive oil and brush them with a kitchen brush, distributing the oil well throughout the milanesa.

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Mientras las milanesas están en la freidora procedemos hacer una salsa yo la prepare con dos cucharadas de pure de tomate , tres cucharadas de salsa de tomate, un poco de sal y orégano, tambien puse a dorar unas tocinetas para agregarle , frei un huevo para una de las milanesas de mi esposo. Ya aquí tenía todo listo para iniciar la preparación

While the milanesas are in the fryer, we proceed to make a sauce. I prepared it with two tablespoons of tomato puree, three tablespoons of tomato sauce, a little salt and oregano, I also browned some bacon to add to it, I fried an egg for a of my husband's Milanese. Here I had everything ready to start the preparation.

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Colocamos las milanesas en una bandeja , tabla o un plato y agregamos suficiente de la salsa de tomate que preparamos anteriormente luego colocamos jamón al gusto posteriormente una feta de queso ( pueden colocar el queso de su preferencia ) la tocineta bien crujiente y el huevo frito, todo esto lo llevamos a la freidora unos tres minutos para que el queso se derrita .

We place the milanesas on a tray, board or a plate and add enough of the tomato sauce that we prepared previously, then we add ham to taste, then a cheese feta (you can add the cheese of your preference), the very crispy bacon and the fried egg, We put all this in the fryer for about three minutes so that the cheese melts.

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Nota: mi preparación la hice en la freidora de aire en la opción hornear, debido a que yo no tengo horno en mi casa, ustedes lo pueden hacer en un horno o en un sartén como se les haga más cómodo

Note: I made my preparation in the air fryer in the bake option, because I do not have an oven at home, you can do it in an oven or in a pan as is most comfortable for you.

Y listo tenemos unas exquisitas milanesas a la napolitana, espero les guste tanto como a mi , estaban deliciosas

And ready we have some exquisite Neapolitan Milanese, I hope you like it as much as I do, they were delicious

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