Hola hola querida comunidad de @Hivefood espero se encuentren bien y hayan pasado un lindo viernes, ya casi fin de semana. Soy amante casi fans número uno de las gomitas en todas sus presentaciones 🤭 tenía ganas de comerlas pero no tenía en casa, así que decidí hacer mis propias gomitas y quiero compartir con ustedes el proceso.
Hello hello dear @Hivefood community, I hope you are well and had a nice Friday, almost the weekend. I am an almost number one fan of gummies in all their presentations 🤭 I wanted to eat them but I didn't have them at home, so I decided to make my own gummies and I want to share the process with you.
Ingredientes
1 sobre de gelatina
2 sobres de sin sabor
Agua
Azúcar para espolvorear
Ingredients
1 envelope of gelatin
2 sachets of unflavored
Water
Sugar to sprinkle
Yo no tenía los ingredientes completos tenia un sobre de gelatina de frambuesa y un poquito casi media cucharada de gelatina sin sabor que deben utilizar más para que quede con más textura, inicie calentando una taza de agua cuando empiece a hervir agregar la gelatina sin sabor revolver unos minutos y después agregar la gelatina de sabor y seguir revolviendo hasta que se disuelva todo.
Escogí un recipiente cuadrado de poca altura, ustedes pueden usar moldes de silicón con formas o los envases de su preferencia. vaciar la gelatina en el molde y dejar reposar hasta que esté cuajado lo llevan al refrigerador.
I did not have the complete ingredients, I had an envelope of raspberry gelatin and a little bit, almost half a tablespoon of unflavored gelatin. They should use more so that it has more texture. Start by heating a cup of water. When it starts to boil, add the unflavored gelatin, stir. a few minutes and then add the flavored gelatin and continue stirring until everything is dissolved.
I chose a low square container; you can use shaped silicone molds or containers of your choice. Pour the gelatin into the mold and let it rest until it is set. Place it in the refrigerator.
Pasado el tiempo sacamos del refrigerador y empezamos a cortar en cuadritos pequeños, rociar azúcar encima y dejar un tiempo para que se forme una capa crocante , pero como yo soy impaciente solo la deje unos mínimos y divino pude matar mi antojo de comer gomitas asi que estaba muy muy feliz
After the time has passed, we take it out of the refrigerator and begin to cut it into small squares, sprinkle sugar on top and leave it for a while for a crispy layer to form, but since I am impatient I only left it a little and divinely I was able to kill my craving for gummies so I was very very happy
👍🏻🤤🤤🤤🤤