¡Hola comunidad!
Hello community!
Feliz bendecido día, un placer compartir una vez más con ustedes, hoy les traigo la receta de una carne de cerdo al horno ideal para un almuerzo acompañada con el contorno de nuestra preferencia, para este plato utilicé pernil y me gusta prepararla al horno porque es una manera saludable de consumir esta proteína, además queda deliciosa y jugosa aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla y fácil receta.
Happy and blessed day, a pleasure to share once again with you, today I bring you the recipe for a baked pork ideal for a lunch accompanied with the garnish of our preference, for this dish I used pork leg and I like to prepare it in the oven because it is a healthy way to consume this protein, it is also delicious and juicy here I leave the step by step of this simple and easy recipe.
INGREDIENTES/INGREDIENTS
- 1 kg de carne de cerdo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento
- 1/× tallo de ajo porro
- 1 naranja
- Mostaza
- Ajo en polvo
- Salsa de soya
- Sal, pimienta y orégano al gusto
- 1 kg pork meat
- 1 onion
- 1/2 bell bell pepper
- 1/× garlic stalk
- 1 orange
- Mustard
- Garlic powder
- Soy sauce
- Salt, pepper and oregano to taste
PREPARACIÓN/PREPARATION
Lo primero que vamos a hacer para preparar esta receta es lavar la carne y aderezar con sal, pimienta, ajo en polvo, salsa de soya, orégano y mostaza mezclamos.
The first thing we are going to do to prepare this recipe is to wash the meat and season it with salt, pepper, garlic powder, soy sauce, oregano and mustard and mix.
Luego lavamos y colocamos en un procesador de alimentos cebolla, pimiento y ajo porro y seguido lo agregamos a la carne le colocamos el jugo de naranja mezclamos y dejamos macerar por varias horas si es posible de un día para otro.
Then we wash and place in a food processor the onion, bell pepper and garlic and then add it to the meat, add the orange juice, mix and let it macerate for several hours, if possible overnight.
En una bandeja apta para el horno colocamos la carne, tapamos con papel aluminio y la llevamos al horno previamente presentó a 200°C por 40 minutos, luego le retiramos el papel y horneamos hasta que dore ya lista retiramos del horno.
Place the meat in a baking dish, cover with aluminum foil and bake in the oven at 200°C for 40 minutes, then remove the foil and bake until browned and remove from the oven.
Servimos nuestra carne caliente con el contorno de nuestra preferencia para disfrutar en un almuerzo nutritivo y balanceado.
We serve our hot meat with the garnish of our preference to enjoy a nutritious and balanced lunch.
Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.
This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.
Fotos de mi propiedad
Editor utilizado GridArt
Traducido con Traductor DeepL
Photos of my property
Publisher used GridArt
Translated with Translator DeepL
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