¡Hola comunidad!
Hello community!
Maravilloso y bendecido fin de semana, un gusto compartir una vez más con ustedes, en esta oportunidad les traigo la receta de un delicioso salteado de arroz con chuleta ahumada ideal para una alternativa de un plato balanceado y disfrutarlo a la hora del almuerzo, este arroz es muy fácil de preparar y además es muy nutritivo aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.
Wonderful and blessed weekend, a pleasure to share once again with you, this time I bring you the recipe for a delicious sautéed rice with smoked cutlet ideal for an alternative of a balanced dish and enjoy it at lunchtime, this rice is very easy to prepare and is also very nutritious here I leave the step by step of this simple recipe.
INGREDIENTES/INGREDIENTS
- 1 taza de arroz
- 1 chuleta ahumada
- 2 cebollines
- 1/2 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- Guisantes
- 1 cucharada de salsa de soya.
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
- 1 cup of rice
- 1 smoked cutlet
- 2 scallions
- 1/2 red bell pepper
- 1 carrot
- Peas
- 1 tablespoon soy sauce
- Salt and pepper to taste
- Oil
PREPARACIÓN/PREPARATION
Lo primero que hacemos es preparar el arroz colocando en una olla dos tazas de agua y sal al gusto cocinamos hasta que el agua evapore y reservamos, lavamos bien los vegetales que vamos a usar cortamos finamente el cebollín y el pimiento en tiras, pelamos y rallamos la zanahoria y también picamos en cuadros pequeños chuleta ahumada.
The first thing we do is to prepare the rice by placing in a pot two cups of water and salt to taste, cook until the water evaporates and set aside, wash well the vegetables that we are going to use, finely chop the scallion and bell pepper into strips, peel and grate the carrot and also chop into small squares smoked cutlet.
En una olla o paila ligeramente engrasada colocamos la chuleta y la ponemos a sofreír, removemos hasta que doren retiramos; en esa misma sarten agregamos el cebollín removemos seguido ponemos el pimentón y salteamos por 2 minutos, luego le colocamos la zanahoria una pizca de sal y pimienta salteamos por 2 minutos más y agregamos los guisantes removemos.
In a lightly greased pot or pan place the cutlet and sauté, stir until golden brown, remove; in the same pan add the chives, stir, then add the paprika and sauté for 2 minutes, then add the carrot, a pinch of salt and pepper, sauté for 2 more minutes and add the peas, stir.
Luego ponemos la chuleta removemos agregamos el arroz mezclamos y le añadimos la salsa de soya y por último la parte verde de cebollín removemos para que agarre sabor y retiramos del fuego.
Then add the cutlet, stir, add the rice, mix and add the soy sauce and finally the green part of the scallion, stir to get the flavor and remove from the heat.
Listo nuestro arroz servimos caliente y disfrutamos en un nutritivo y balanceado almuerzo.
We serve our rice hot and enjoy a nutritious and balanced lunch.
Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.
This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.
Fotos de mi propiedad
Editor utilizado GridArt
Traducido con Traductor DeepL
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