¡Feliz Navidad, querida comunidad de Hive Food! En esta temporada tan especial, donde la calidez y la alegría nos rodean, nada mejor que compartir una deliciosa receta que hará que tus comidas sean aún más memorables. Hoy quiero presentarte unos pancitos rellenos de pollo que son una verdadera delicia y, lo mejor de todo, ¡son súper fáciles de hacer! Imagina despertar en la mañana con el aroma de estos pancitos recién horneados, pueden hacerlos en el sartén como fue mi caso, listos para acompañar tu café o chocolate caliente. O bien, disfrutar de una cena ligera y sabrosa que encantará a toda la familia.
Merry Christmas, dear Hive Food community! In this special season, where warmth and joy surround us, nothing better than sharing a delicious recipe that will make your meals even more memorable. Today I want to introduce you to some chicken stuffed rolls that are a real treat and, best of all, super easy to make! Imagine waking up in the morning to the aroma of these freshly baked rolls, you can make them in the pan as I did, ready to accompany your coffee or hot chocolate. Or, enjoy a light and tasty dinner that the whole family will love.
Estos pancitos son tan versátiles que puedes prepararlos con antelación y congelarlos; así, tendrás siempre una opción deliciosa a mano cuando el hambre aparece. No importa si eres un experto en la cocina o si apenas estás comenzando, esta receta es perfecta para todos. Así que, ¡manos a la obra! Acompáñame en este viaje culinario y sorprende a tus seres queridos con un platillo que, sin duda, se convertirá en un favorito en tu hogar.
These muffins are so versatile that you can make them ahead of time and freeze them, so you'll always have a delicious option on hand when hunger strikes. Whether you're an expert in the kitchen or just starting out, this recipe is perfect for everyone. So, let's get to work! Join me on this culinary journey and surprise your loved ones with a dish that will undoubtedly become a favorite in your home.
INGREDIENTES:
INGREDIENTS:
PREPARACIÓN:
PREPARAION:
CANTIDAD PARA DOS PANES.
QUANTITY FOR TWO LOAVES.
Lo primero que haremos será preparar el pollo, necesitamos que este frío para rellenar la masa de los panes, lavaremos y cortaremos los vegetales, llevaremos a un sartén caliente, vamos a sofreír con un poco de aceites el pollo junto con los vegetales, condimentamos a gusto y dejamos cocinar hasta que el pollo este bien sazonado y cocinado.
The first thing we will do is prepare the chicken, we need it to be cold to fill the bread dough, we will wash and cut the vegetables, we will take them to a hot frying pan, we will sauté the chicken with a little oil along with the vegetables, season to taste and let it cook until the chicken is well seasoned and cooked.
Una vez listo el pollo lo dejamos enfriar, ahora hacemos la masa, para ello colocaremos en un bol la harina de trigo junto al resto de los ingredientes, el aceite, la sal y la mantequilla, amasaremos por unos minutos para incorporar los ingredientes, agregamos un poco de agua tibia si sentimos demasiado seca la masa, al obtener una masa suave podemos armar los panes.
Once the chicken is ready we let it cool, now we make the dough, for this we will place in a bowl the wheat flour with the rest of the ingredients, oil, salt and butter, knead for a few minutes to incorporate the ingredients, add a little warm water if we feel too dry dough, to obtain a smooth dough we can assemble the breads.
Dividimos la masa a la mitad, una de las mitades la estiramos un poco sobre un plato enharinado, agregamos la mitad del pollo, cerramos uniendo los bordes de la masa, damos forma con las manos aplanando un poco para que el relleno se extienda.
Divide the dough in half, stretch one of the halves a little on a floured plate, add half of the chicken, close by joining the edges of the dough, shape with your hands flattening a little so that the filling spreads out.
Cocinamos al horno o en sartén, si van a hornear háganlo a una temperatura de 180°C durante 15 minutos, pueden barnizar con huevo los panes, para cocinar al sartén deben agregar un poco de aceite, colocar los panes y cocinar a llama baja, 8 minutos por lado, deben colocar una tapa, cuando cada lado este dorado estarán listos.
Bake in the oven or in a frying pan, if you are going to bake, do it at a temperature of 180°C for 15 minutes, you can varnish the breads with egg, to cook in the frying pan add a little oil, place the breads and cook at low flame, 8 minutes per side, place a lid, when each side is golden brown they will be ready.
¡Feliz Navidad, querida comunidad de Hive Food! Estos pancitos rellenos de pollo son perfectos para disfrutar en el desayuno o la cena, y lo mejor de todo es que puedes hacer una buena cantidad y congelarlos para esos días en los que no tienes tiempo de cocinar. Imagina abrir el congelador y encontrar estas pequeñas delicias listas para cocinar. Así que anímense a preparar estos pancitos, que seguro se convertirán en un favorito en casa. Dime en los comentarios que te parece esta receta.
Merry Christmas, dear Hive Food community! These chicken stuffed buns are perfect to enjoy for breakfast or dinner, and best of all, you can make a big batch and freeze them for those days when you don't have time to cook. Imagine opening the freezer and finding these little treats ready to cook. So go ahead and make these little breads, they are sure to become a favorite at home. Let me know in the comments what you think of this recipe.
Imágenes tomadas desde mi POCO X3. || Images taken from my POCO X3.
Separadores hechos en Canva. || Dividers made in Canva.
Ediciones hechas en Canva. || Editions made in Canva.
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Translator Deepl.