Hola amigos Hive!!
Feliz noche tengan todos en @Hive-Food 👩🍳Hoy Quiero compartir con todos ustedes mi primera publicación aquí y mi entrada a la iniciativa Cocinando a todo color con HiveFood Semana #5 Les voy presentar una preparación super sencilla pero deliciosa ideal para disfrutarla en cualquiera de nuestras comidas, a mi en particular me encanta para acompañar un desayuno o en el almuerzo.
Hello Hive friends!!
Have a good night everyone at @Hive-Food 👩🍳Today I want to share with all of you my first post here and my entry to the initiative Cooking in full color with HiveFood Week #5 I'm going to present you a super simple but delicious preparation ideal to enjoy it in any of our meals, I particularly love it to accompany breakfast or lunch.
Pimentón Relleno por @joneida20 /
Stuffed Paprika by @ joneida20
Les cuentos que entre los ingredientes principales de esta preparación tenemos al Huevo 🥚 que es un fuerte alimento nutritivo para el organismo aporta proteínas extraordinariamente, además calcio y también aporta vitaminas y minerales.
El Pimentón Rojo: es una fruta que podemos consumir crudo, asado, hecho polvo o (deshidratado) etc con el podemos preparar un sin fin de preparaciones culinarias, además su fuente vitamínico es grandioso aporta vitaminas y minerales como también nos ayuda a combatir la migraña y estrés.
Tomate: una fruta que podemos consumir también cruda o cóccida, en la cocina es una estrella porque además de aportar nutrientes a nuestro organismo da color y gusto a las comidas.
Ahora si les mostrare los ingrediente y paso como lo prepare...
I tell you that among the main ingredients of this preparation we have the Egg 🥚 which is a strong nutritious food for the body, it provides extraordinarily protein, as well as calcium and also provides vitamins and minerals.
- The Red Paprika: it is a fruit that we can consume raw, roasted, powdered or (dehydrated) etc. With it we can prepare endless culinary preparations, in addition its vitamin source is great, it provides vitamins and minerals as well as helps us fight the migraine and stress.
- Tomato: a fruit that we can also consume raw or cooked, in the kitchen it is a star because in addition to providing nutrients to our body it gives color and flavor to meals.
Now if I will show you the ingredients and step how to prepare it...
Los ingredientes necesarios para esta preparación fueron los siguientes:
The necessary ingredients for this preparation were the following:
🍅 Pimentón Rojo / Red Paprika
🍅 Huevos / Eggs
🍅Tomate / Tomato
🍅Cebolla / Onion
🍅 Cebollín / chives
🍅Sal al gusto / Salt to taste
Fotografía de los Ingredientes / Photography of the Ingredients
Preparación Paso a Paso
Step by Step Preparation
El primer paso fue lavar muy bien todos los ingredientes y picar en trozos pequeñitos (en cuadritos)
The first step was to wash all the ingredients very well and chop into small pieces (in squares)
Paso 1 / Step 1
Luego en un recipiente agregue los huevos y les agregue los ingredientes previamente ya picados, tomate, cebolla, cebollín, le agregue sal al gusto para luego batirlos con un batidor de mano.
Then in a container add the eggs and add the previously chopped ingredients, tomato, onion, chives, add salt to taste and then beat them with a hand mixer.
Paso 2 / Step 2
Luego de lavar bien el pimentón pique solo la parte de arriba y saque todas las semillas del pimentón
After washing the paprika well, chop only the top part and remove all the paprika seeds.
Paso 3 / Step 3
Ahora ya con todo listo rellene el pimentón con el revueltillo de huevos, como extra le agregue queso para gratinar (opcional)
Now with everything ready, fill the paprika with the scrambled eggs, as an extra add cheese to gratin (optional)
Paso 4 / Step 4
Por ultimo fue llevar el pimentón al horno por 40 minutos aproximadamente, hasta que estuviera bien dorado por arriba y retirar luego de asegurase de una buena cocción pullando con un palillo hasta ver que saliera seco.
Finally, it was to take the paprika to the oven for approximately 40 minutes, until it was well browned on top and remove it after making sure of a good cooking by pulling with a toothpick until it came out dry.
Pimentón al Horno / Baked Paprika
Paso 5 / step 5
Y Listo, Resultado después del Horno, listo para disfrutar!!
And Ready, Result after the Oven, ready to enjoy!!
Así Quedo, Resultado final emplatado para disfrutar y presentar para @Hive-Food
This is how I stay, Final result plated to enjoy and present for @Hive-Food
Hasta aquí mi publicación, esperó y sea de su agrado mi preparación y puedan realizar y disfrutar en sus hogares. Saludos!
Up to here my publication, I hope and be to your liking my preparation and you can carry out and enjoy in your homes. Greetings!
Son de mi propiedad, todas las fotografías presentadas
They are my property, all the photographs presented
Thank you for visiting me and giving me some of your valuable time, blessings to all
Excelente plato , me encanta el pimentón.
buena presentación
suerte en el concurso
Wow que hermoso te quedo el plato de presentación se ve apetitoso y elegante, ese pimentón se ve perfecto vale te felicito pues hiciste un gran trabajo. Tu entrada es válida para el concurso.
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Que delicioso se ve, me dieron ganas de hacer esta receta. Saludos! @joneida20