Una de las cosas que más disfruto de las vacaciones en casa de mis papás es la comida. Creo que paso todo el año anhelando volver para disfrutar de los ricos platos que hacen en casa. Y sí, en cada visita me voy con unos kilitos de más. Es que cómo no disfrutar de la rica comida que hacen mis padres, es que cada plato lo hacen con tanto amor. Es imposible no cerrar los ojos cada vez que me llevo a la boca cualquier preparación.
Saludos a toda mi gente de Hive Food, hoy paso por aquí para compartir con ustedes mi experiencia de desayunos hechos por mi mamá. Un desayuno especial que no hace todos los días, pero cuando lo hace nos alegra el día a todos. Es como una recarga de energía para empezar el día con todo.
Para mí los desayunos son la mejor comida del día. Siempre he tenido la idea loca que los desayunos son ese momento de paz que podemos acompañar con cualquier preparación, siento que en un desayuno queda perfecto esa preparación dulce o salada. y además podemos incluir nuestro amado cafecito.
En esta oportunidad nos hizo empanadas, esa medialunita venezolana rellena de amor crujiente y que nos provoca comernos 20 jejeje, pero si aunque no me coma las 20 yo me disfruto cada bocado. Mi mamá normalmente las hace rellenas de papá con queso y otras con pollo. Esa mañana acompañamos las empanaditas con una maravillosa salsa de ajo y un buen cafecito negro.
Los desayunos tienden ser ese momento apurado de la mañana, pero desde hace unos años para acá prefiero levantarme un poquito más temprano y disfrutarlo con calma. Y no solo me refiero a degustar la comida, me refiero a tomarme ese tiempo de un abrazo, de hacer una pausa para preguntarle a la gente que amo cómo amanecieron y cuál es su plan para el día.
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One of the things I enjoy most about holidays at my parents' house is the food. I think I spend the whole year longing to go back to enjoy the delicious dishes they make at home. And yes, on each visit I leave with a few extra kilos. How can I not enjoy the delicious food that my parents make, because every dish is made with so much love. It is impossible not to close my eyes every time I put any preparation in my mouth.
Greetings to all my people at Hive Food, today I'm stopping by to share with you my experience of breakfast made by my mum. A special breakfast that she doesn't make every day, but when she does, it makes everyone's day. It's like an energy recharge to start the day with everything.
For me, breakfast is the best meal of the day. I've always had the crazy idea that breakfasts are that moment of peace that we can accompany with any preparation, I feel that a breakfast is perfect with a sweet or savoury preparation, and we can also include our beloved coffee.
This time she made us empanadas, that little Venezuelan medialunita filled with crunchy love that makes us eat 20 hehehehe, but even if I don't eat all 20 I enjoy every bite. My mum usually makes them stuffed with dad and cheese and others with chicken. That morning we accompany the empanaditas with a wonderful garlic sauce and a good black coffee.
Breakfasts tend to be that rushed time in the morning, but for a few years now I prefer to get up a little earlier and enjoy it calmly. And I don't just mean tasting the food, I mean taking that time for a hug, pausing to ask the people I love how they woke up and what their plan for the day is.
Las fotos y contenido aquí compartido con ustedes son de mi autoría. Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Redmi Xiaomi 9. Y la traducción al inglés fue realizada con DeepL
The photos and content here shared with you are my authorship. The photos were taken with my Redmi Xiaomi 9 phone. And the English translation was done with DeepL.
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Siempre se disfrutará la comida de los padres, ya que crecimos con estás preparaciónes y cuando se está lejos hace falta probar estos platos. Suenan muy bien esas empanadas con ese café y me alegra que esté compartiendo calidad de tiempo en familia. Saludos
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@kathajimenezr hola reina, muy ricas las empanadas te felicito, aquí mi pequeño apoyo