Hola a todos, espero que estén muy bien feliz fin de semana, soy amanta del arroz y mas cuando se hace estilo arroz chino, aquí te diré los ingredientes que utilice sin perder mas el tiempo comenzamos:
Ingredientes:
- Cebolla
- Ajo
- Huevo
- Pimentón
- Papa
- Salchicha
- Camarones
- Cilantro
- Cebollín
- Ajo Porro
- Salsa de soya
- El primer paso es cocinar el arroz, en mi caso lo hice en la olla arrocera, importante colocar el aceite para que no se pegue la cocción puede variar dependiendo la cantidad de arroz normalmente fueron unos 20 minutos que el arroz quede suelto es lo que se busca.
- Como segundo paso se van friendo los camarones con salsa de soya , yo lo hice con estos camarones pero tu lo puedes hacer, con pollo, carne lo que tengas en ese instante, hasta que se pongan dorados.
- Luego en el mismo salten de los camarones se le agrega, cebolla, ajo, pimentón la salchicha y se remueve todo para que se unan los sabores por completo.
- Se pone a hacer una tortilla con el huevo, una tortilla rinde mas, ustedes pueden hacerlo como deseen.
- Luego se pican las papas en bastones, se fríen hasta obtener una consistencia dorada, se junta con la tortilla, y los camarones con los ingredientes que tenia previamente.
- El paso final es colocar todo al arroz y mezclarlo muy bien, hay quienes le colocan salsa de ostras, yo le coloque salsa de soya, como pueden ver así quedo, bien sea arroz con camarones o arroz chino como se le dice aquí en venezuela.
Hacer este arroz en casa es buenísimo, muchas veces te queda con el sabor similar al de un restaurant, y mas sano, ya que tu mismo estas eligiendo los ingredientes que colocarle, invito a los amantes del arroz que preparen esta delicia y mas si lleva productos del mar, espero que les haya gustado mi relato, nos vemos en una próxima publicación.
Hello everyone, I hope you are very well happy weekend, I am a rice lover and more when it is made Chinese rice style, here I will tell you the ingredients I use without wasting more time we start:
Ingredients:
- Onion
- Garlic
- Egg
- Paprika
- Potato
- Sausage
- Shrimp
- Cilantro
- Chives
- Garlic Porro
- Soy sauce
- The first step is to cook the rice, in my case I did it in the rice cooker, it is important to place the oil so that it does not stick the cooking can vary depending on the amount of rice normally was about 20 minutes that the rice is loose is what you are looking for.
- As a second step, fry the shrimp with soy sauce, I did it with these shrimp but you can do it with chicken, meat, whatever you have at that moment, until they are golden brown.
- Then in the same sauté of the shrimp, add onion, garlic, paprika, sausage and stir everything so that the flavors are completely united.
- You can make an omelet with the egg, an omelet yields more, you can do it as you wish.
- Then chop the potatoes into sticks, fry them to a golden brown consistency, add the tortilla, and the shrimp with the ingredients previously used.
- The final step is to add everything to the rice and mix it very well, some people add oyster sauce, I added soy sauce, as you can see this is how it turned out, either rice with shrimp or Chinese rice as it is called here in Venezuela.
Making this rice at home is great, many times you get a similar taste to that of a restaurant, and healthier, since you yourself are choosing the ingredients to put it, I invite rice lovers to prepare this delicacy and more if it carries seafood, I hope you liked my story, see you in a future publication.
Gracias a todos.
Thank you all.
Nota: Estas fotos fueron tomadas de mi teléfono y editadas En: Canva
Note: These photos were taken from my phone and edited In: Canva
Separadores: imágenes de stock de colmena-separadores de texto.
Separators: stock images of hive-text separators.
¡Sabroooso! 😋 Hermano, esa comida me encanta, porque mi comida favorita es la paella a la marinera. Y este arrocito con camarones pasa coladito 😜
Eso es espectacular hermano @leogomez1414
Hola bro. Ese arroz con camarones se ve muy bien. Las papas y la tortilla tambien se ven muy buenos. Excelente preparacion del arroz con todos esos ingredientes.
Saludos.
Hello there! Thank you for your recipe! I will assure you that someday I will make that food. It looks delicious 😋
My, that looks really flavorful 🤤
Omg what a super rich rice you use a lot of ingredients and seems really yummy and flavoured 😋