- Good evening dear friends... Next, I will share with you one of my favorite dishes, I will explain how to prepare a "delicious and crispy chicken with mustard sauce". You can accompany it with an infinite number of garnishes, this time I complement it with: avocado salad and sweet potato puree... Let's put on the apron!
- Buenas noches queridos amigos... A continuación, comparto con ustedes uno de mis platillos favoritos, les explicaré como preparar un "delicioso y crujiente pollo con salsa de mostaza". Pueden acompañar con infinidad de contornos, en ésta ocasión complemente con: ensalada de aguacate y puré de batatas... Pongámonos el delantal!
- To make this recipe I used chicken breasts cut into thick strips. For seasoning I used: pepper, garlic powder, oregano and salt. Let it marinate in the refrigerator for 30 minutes to soak well with the dressing.
- Para realizar ésta receta utilicé pechugas de pollo cortadas en tiras gruesas. Para sazonar utilicé: pimienta, ajo en polvo, orégano y sal. Dejamos macerar en la nevera durante 30 minutos para que se impregne bien con el aderezo.
- For the batter I used 2 eggs, added soy sauce, pepper, liquid garlic and salt. Add 2-3 tablespoons of wheat flour, the consistency should be thick. Mix until well integrated.
- Para el rebozado utilicé 2 huevos, añadí salsa de soja, pimienta, ajo líquido y sal. Añadimos 2-3 cucharadas de harina de trigo, la consistencia les deberá quedar espesa. Mezclamos hasta integrar bien.
- Incorporate the reserved chicken, mix with wrapping movements. To fry using sunflower oil, cook over medium-high heat until golden brown on both sides, the cooking process will take approximately 15 minutes on each side.
- Incorporamos el pollo que teníamos reservado, mezclamos con movimientos envolventes. Para sofreír utilizaremos aceite de girasol, cocinamos a fuego "medio-alto", hasta que se doren por ambos lados, el proceso de cocción tardará aproximadamente 15 minutos por cada lado.
- To make the sweet mustard sauce, add 2 tablespoons of mustard to a bowl, add a touch of salt, pepper and sweeten with sugar or sweetener, this last option was my choice... Serve on a plate, add on top of our appetizing breasts and our delicious dish is ready to enjoy.
- Para realizar la salsa de mostaza dulce, añadimos a un bolw 2 cucharadas de mostaza, colocamos un toque de sal, pimienta y endulzamos con azúcar o edulcorante, ésta última opción fue mi elección... Emplatamos, integramos encima de nuestra apetitosas pechugas y nuestro delicioso platillo estará listo para disfrutar!
- Garnish with a touch of "parsley"... Friends, you will enjoy an exquisite VERY crunchy consistency and the succulent sweet contrast of the sauce, a real delicacy!
- Decoramos con un toquesito de "perejil"... Amigos, disfrutaran de una exquisita consistencia MUY crocante y del suculento contraste dulce de la salsa, un auténtico manjar!
Uffff amo la mostaza y estoy segura que está combinación es deliciosa 😍
Hola bonita, te recomiendo ésta receta al 100%, está muy sabrosaaa!
Feliz semana, besitos! <3
¡Felicitaciones!
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Atentamente
El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA
Amigos, muchísimas gracias por el apoyo en mi blog... Les deseo una maravillosa semana, un abrazo! @entropia
Se ve súper delicioso ya me imagino su sabor con esa crema especial de mostaza que para mí es muy buena en todas las comidas 😋 excelente receta amiga y gracias por compartirla con nosotros. Bendiciones🙏 🤗
Hola amiguita, la salsa de mostaza le da un toquesito muy sabroso,a veces la hago con salsa de yogurt y menta, espero que llegues a disfrutar de ésta receta... Abrazos y bendiciones. <3
Excellent recipe and looks very yummy.