- Good evening hivers, I hope you had a fantastic Sunday... This time, I will explain you how to prepare an "exquisite beet cake". The great thing about this dessert is that it is very easy and simple to make, you can integrate the raw or cooked beets, I preferred to use it raw, in order to lighten the process... Let's get started!
- Buenas noches hivers, espero que hayan pasado un fantástico domingo... En ésta ocasión, les explicaré como preparar un "exquisito pastel con remolacha". Lo genial de éste postre es que muy fácil y sencillo de realizar, pueden integrar la remolacha cruda o cocida, yo preferí utilizarla cruda, para así aligerar el proceso... Empecemos!
- INGREDIENTS: 500 grams of beets, 2 eggs, 125 gr of sugar, 250 gr of wheat flour, 1 teaspoon of cinnamon, 1/4 teaspoon of nutmeg, 100 ml of sunflower oil and 50 ml of water.
- INGREDIENTES: 500 gramos de remolacha, 2 huevos, 125 gr de azúcar, 250 gr de harina de trigo, 1 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita de nuez moscada, 100 ml de aceite de girasol y 50 ml de agua.
- After washing and removing the skin from the beets, cut them into small cubes, add them to the blender together with the sunflower oil and water and blend until a uniform mixture is obtained.
- Luego de lavar y extraer la piel de la remolacha, las cortamos en cubos pequeños, integramos al vaso de la licuadora junto con el aceite de girasol y el agua, licuamos hasta conseguir una mezcla uniforme.
- Add the eggs, blend at "high" speed for 2 minutes, add the sugar together with the cinnamon powder and the nutmeg, in case you buy the whole nutmeg, grate it on the fine side.
- Añadimos los huevos, licuamos a velocidad "alta" durante 2 minutos, añadimos el azúcar junto con la canela en polvo y la nuez moscada, en caso de que la compren entera, rallar por el lado fino.
- Add the beet mixture to a bowl, add the wheat flour, previously sifted. Mix manually, with enveloping movements, until a homogeneous consistency is obtained.
- Incorporamos a un bowl la mezcla de remolacha, colocamos la harina de trigo, previamente tamizada. Mezclamos de forma manual, con movimientos envolventes, hasta conseguir una consistencia homogénea.
- We add our delicious mixture to a previously buttered and floured container, bake at 180º for 45 minutes or until we check with a wooden toothpick that it is ready.
- Agregamos nuestra deliciosa mezcla a un envase previamente enmantequillado y enharinado, horneamos a 180º durante 45 minutos o hasta comprobar con un palillo de madera que está listo.
- Friends, here is an exquisite option for a family snack, this time we accompany it with a cup of cold milk... A real delicacy!
- Amigos, a continuación les presento una exquisita opción para merendar en familia, en ésta ocasión lo acompañamos con una taza de leche fría... Un auténtico manjar!
- All photos are by me
- Todas las fotos son de mi autoría
Increíble que con una remolacha se logre esta belleza de torta, de lindo color y llena de nutrientes.
Una vez más admirandonos con tu trabajo.
Muchas gracias nenita, me alegra mucho que te haya gustado mi tortica colorida y nutritiva jeje
Un abrazote y amapuches a tus adorables mascoticas.
Guao amiga sorprendida gratamente con tu receta, este postre debe quedar muy sabroso 😋, no tenia idea de esta combinación para un pastel, he usado zanahorias, pero remolachas nunca, me animare a prepararla ya que me gusta mucho su sabor, gracias por compartirla con nosotros, Saludos y bendiciones 😊
Si amiguita, esta combinación es deliciosa, porque la remolacha tiene un dulzor muy sabroso, espero que la llegues a preparar, te encantará!
Mil gracias por pasar y comentar, un abrazote!
Amiga pero tu si que sabes inventar cosas ricas en la cocina. Esto me encanta, yo amo la remolacha y solo la he comido en ensalada, esta opción me encanta 😍
jajaja! Que risa me dio tu comentario, espero que la prepares, sabes que yo antes le ponía 1 cucharada de cacao en polvo y queda muy deliciosa, te paso el dato por si acaso.
Besitos inmensos!
Amiga esto se ve bueno, me imagino rico que quedo, me imagino su color por dentro.
La cucharada tenía la nues moscada y la canela, se ve bastante.
Y yo apenas le echo una pizca jejeje.
Hola muñeca, el sabor de este pastel es muy sabroso, lo del toque de canela, es que yo amo el sabor de este ingrediente jeje
Espero que lo disfrutes en compañía de tus princesas, besitos!
No había escuchado una torta así pero se ve deliciosa y me dieron muchas ganas de probarla. Gracias por compartir amiga!
Te invito cuando quieras amiguita, nos sentamos a disfrutar de este postre y de un vaso de avena muy fría jeje
Epaaa, esto es algo que yo debo probar jeeje, me encanta el dulzón de la remolacha, así wue debe quedar deliciosa esa torta amiga
Cierto mi niña, el sabor que le da la remolacha es espectacular! Imagino tu cara de felicidad cuando lo pruebes jeje
Wow! No sabía de esta torta amiga, suena bastante interesante, me gustaría probarla a ver que tal 🤗
Hola muñeca, éste pastel es delicioso, espero que llegues a merendar en compañía de tu amorcito un trozo de biscocho acompañado de la bebida de tu preferencia, yo lo acompañé con un vaso de leche.
Un abrazote!
Creo que es una excelente opción para darle remolacha a mi bebé 🙈
Gracias por compartir este postre amiga bella💛
Gracias a ti amiguita por la visita y el apoyo, la verdad que a todos en la casa les encantó!
Esto es lo mejor ✨💗
No conocía esta receta, y me parece super práctica porque no necesitas batidora (yo no tengo 😪) y porque puedes hacer que los niños coman remolacha sin que se enteren, como los mios que dicen no comer vegetales y yo le lanzo todo licuado a las comidas.
Hola amiga, lo genial de su preparación es que puedes mezclar de forma manual, porque la textura de este pastel es un poco húmeda, no se corre el riesgo que deba quedar esponjosa. A los niños les encantará, aprovecha y le dices que lo rojo es por un colorante especial jeje
Un abrazote!
Esto es una excelente opción para darle a los niños.
Por mi parte, no soy muy amante de la remolacha, pero sin duda, es una receta que debo probar, pues muchas veces sorprenden estas preparaciones.
Siempre nos compartes recetas originales mi Kris, gracias por compartir 💗
Hola mi amorcito, te cuento que el sabor de la remolacha no sobresale mucho, ya que los demás ingredientes equilibran un poco el sabor, puedes hacer un pastel pequeño para que vivas la experiencia.
Felices sueños, un abrazo MUY fuerte!
Kris, yo nunca había visto pastel de remolacha! Aquí en casa nos encanta así que imagino que esa torta gustaría mucho.
Gracias por compartir
Hola Rosita, estoy segura que te quedaría muy sabrosa ésta preparación, con el talento que tienes en la cocina le daría tu toquesito particular... Mil gracias por el apoyo, besitos!
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Amigos, muchas gracias por el apoyo, muy feliz con la mención.
Un saludo!
Y yo que ando con la hemoglobina baja 😍😍😍😍
Hola mi Ely sería genial, te ayudaría un montón!
Amiga esta receta me cayo como anillo al dedo ya que debo consumir mucha remolacha, y nada mejor que hacerlo a través de un pastel, nunca antes he hecho un pastel de remolacha, gracias por compartit tu forma de prepararlo.
Hola amiga, me alegra mucho saber que vas a disfrutar de ésta receta. Luego me cuentas que tal todo?
Gracias a ti por la visita y el apoyo, un saludo!
Esto se ve super delicioso amiga, me parece una opción fácil y rápida para una torta diferente. Gracias por compartir 😊
Cierto amiga, el proceso es muy fácil y con un resultado exquisito!
Gracias a ti muñeca, un abrazote!
Me da mucha curiosidad el sabor, es que nunca he probado una torta así. Pero debe ser una gran forma para variar las recetas de la torta. Muchas gracias amiga por compartir❤️