My favorite meals of the week 🍝

in Hive Food3 days ago



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This week, I’ve been eating at home a lot, experimenting in the kitchen—one of the things I’m really good at. First place in this edition goes to a stir-fry of beef tenderloin with vegetables, served with a side of salad and boiled potatoes. I absolutely nailed this dish, and the best part? There were leftovers for the next day 🤤.

Second place goes to a garlic shrimp wrap, a light, homemade, and delicious dinner. I’d rate it a 9/10 because, although it was amazing, I could have added a few more vegetables to enhance the flavor (but honestly, I really enjoyed it just the way it was, and it was exactly what my stomach needed at that moment).

Third place goes to a vegan burger I tried for the first time this week. The "patty" was made of beetroot, and it was really tasty and felt super healthy. I’d give it an 8/10 because, even though I liked it, I felt it was missing something creamy inside—maybe a hummus spread or garlic sauce.

Lastly, my lunch from yesterday. My stomach has been a bit sensitive, so I’ve been craving light, easy-to-digest meals. I ordered a poke bowl without rice—just proteins and veggies. It was the best decision—super gentle on my stomach. I’d rate it a 9/10, only because for the price ($6), I feel like they could have added a bit more.

Now tell me, which of these dishes would you like to try? Let me know in the comments! ✨


ESPAÑOL


Esta semana he estado comiendo bastante en casa, experimentando un poco con la cocina que es una de las cosas que se me da muy bien. El primer lugar de esta edición se le lleva un salteado de lomito con vegetales, acompañado de ensalada y papitas hervidas, definitivamente me lucí con este plato y lo mejor fue que sobró para repetir al día siguiente 🤤

El segundo lugar es para un wrap de camarones salteados al ajillo, una cena ligera, casera y deliciosa. Le doy un 9 porque aunque estaba deliciosa pude haberle agregado algunos vegetales para elevar el sabor (aunque lo disfruté muchísimo en esta presentación y era lo que mi estómago necesitaba en ese momento)

El tercer lugar es para una hamburguesa vegana que probé por primera vez esta semana, la "carne" era de remolacha y estaba muy deliciosa, se sentía sana. Le doy un 8 porque a pesar de que me gustó, sentí que le faltó algo cremoso dentro, quizás una especie de humus o crema de ajo.

Por último mi almuerzo de ayer. He estado con el estómago delicado, así que solo me provoca comer cosas suaves, pedí un poke sin arroz, solo proteínas y vegetales. Fue la mejor decisión, le cayó muy bien a mi estómago, le doy un 9 porque creo que por el precio ($6) pudieron agregar más cantidad.

Ahora cuéntenme ustedes, ¿Cuál de estos platillos les gustaría probar? Los leo en los comentarios ✨


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  • Translation: DeepL translate
  • Diseño/Design: Por mí utilizando CANVA/By myself using CANVA
  • Video/Photography: Por mí /By myself
  • English is not my native language, I apologize for possible errors in the translation.

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Un paseo por mi mente


"Todo es creado dos veces, primero en la mente y luego en la realidad " Robin Sharma.


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Documento las cosas que me apasionan, mis aventuras llenas de color por el mundo, la deliciosa comida que me saca una sonrisa y mis opiniones y experiencias sobre moda. Soy fashionista, foodie, tech lover y community builder. Me encanta crear cosas geniales con mis manos, hacer sonreír a quienes me rodean y darle un vistazo al futuro mientras le doy forma a mi presente a través de web3. Conoce mi marca de ropa phygital @Metamerch 🚀

Sort:  

El salteado de lomito se ve divino, como me gustaría probarlo.

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!BBH

Estaba demasiado bueno, quiero comprar los mini maíces asiáticos para agregarle, no recuerdo como se llaman esos maíces jajaja pero son deliciosos

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Esos platos se ven bien. Cómo sigue tu negocio de moda? Has tenido pedidos fuera de LATAM?

Ya he tenido pedidos fuera de LATAM, pero se los delego a empresas de ropa bajo demanda que se encargan de la fabricación y el envío. Enviar por mis propios medios desde aquí no es muy rentable por el costo del envío.

Todos 😅😅. Amo los camaradas nes al ajillo, así que esa podría ser la mejor opción para mí 😋, aunque no me quejo de ninguno.

Eres de las mías jajaja todo estaba buenísimo 🤤🤤

Todo se ve divino, me gustaría dejar de ir comiendo carne poco a poco , una tarea difícil porqué no se cómo reemplazar uno por lo otro, pero las ensaladas se me dan muy bien 😋☺️💫

Ya he dejado la carne varias veces, la he reemplazado por la soya, los granos y alguna otra cosa que sea alta en proteína 🙌🏼

Soy team ensaladas también 🤤

That burger looks really good, and it's vegan? Now I'm more curious 🤤🤩🤩

It is vegan! the meat is made from beets and soybeans.