Plumitas con Pollo en Crema de Leche y Queso Cheddar// Chicken Breasts in Cream and Cheddar Cheese

Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog y a esta maravillosa comunidad @Hivefood, les deseo un feliz y productivo día. Hoy les quiero compartir como preparar unas deliciosas plumitas con una salsa de pollo en crema de leche y queso cheddar, es muy fácil de hacer y no requiere de mucho tiempo para su preparación, espero les guste y se animen a hacerla en casa, vamos a comenzar.

Greetings dear hivers, welcome to my blog and to this wonderful community @Hivefood, I wish you a happy and productive day. Today I want to share with you how to prepare some delicious chicken breasts with a cream and cheddar cheese sauce, it is very easy to make and does not require much time to prepare, I hope you like it and are encouraged to make it at home, let's get started.

Ingredientes:

Pechuga de pollo, 1 cebolla y medio pimentón verde, plumitas/Chicken breast, 1 onion and half a green pepper, feathers.
Salsa de ajo, sal, mostaza, orégano, pimienta negra, aceite/Garlic sauce, salt, mustard, oregano, black pepper, oil
200cc de Crema de leche, queso cheddar/ 200cc of cream, cheddar cheese.
Queso parmesano o queso rallado de tu preferencia/Parmesan cheese or grated cheese of your choice.

Procedimiento:

Para comenzar vamos a cortar la pechuga de pollo en trocitos, luego condimentar con sal, salsa de ajo, mostaza y orégano.

To start, we will cut the chicken breast into small pieces, then season with salt, garlic sauce, mustard and oregano.

Cortar una cebolla y medio pimentón en juliana. En una sartén añadir tres cucharadas de aceite y añadir los vegetales y el pollo que previamente sazonamos, dejar que se cocine bien el pollo.

Cut an onion and half a bell pepper into julienne strips. In a frying pan, add three tablespoons of oil and add the vegetables and chicken that we previously seasoned. Allow the chicken to cook thoroughly.

Agregar al pollo la crema de leche, pimienta negra y sal al gusto, también añadir trocitos de queso cheddar, mezclar hasta que se derrita el queso y espese un poco la crema de leche.

Add the cream, black pepper and salt to taste to the chicken, also add pieces of cheddar cheese, mix until the cheese melts and the cream thickens a little.

Cocinar la plumitas y luego bañar con esta deliciosa salsa, añadir queso parmesano o simplemente comerla así. Mi recomendación es cocinar las plumitas mientras se hace la salsa, es preferible comer la salsa de inmediato luego que esté lista ya que espesa muy rápido.

Cook the feathers and then cover them with this delicious sauce, add parmesan cheese or just eat them as is. My recommendation is to cook the feathers while you make the sauce, it is preferable to eat the sauce immediately after it is ready since it thickens very quickly.

Mi familia quedó en cantada con el resultado de mi pasta, mi hija que es un poco quisquillosa con la comida repitió el plato y yo feliz de haber quedado como toda una fabulosa cocinera. Todo lo que se hace con amor y sin apuros queda delicioso, hasta acá mi publicación, me despido de ustedes, abrazos hivers.

My family was delighted with the result of my pasta, my daughter, who is a bit fussy with food, had seconds of the dish and I was happy to have turned out to be a fabulous cook. Everything that is made with love and without haste is delicious. This is the end of my post. I say goodbye to you all, hugs hivers.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.