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Hola querida comunidad. Una vez más con mi receta favorita, tartaleta con pudin de vainilla y duraznos en almíbar. Las personas que se han tomado su tiempo para leerme, me han comentado que se ve una receta muy trabajosa, realmente hasta yo lo pensaba, el proceso de la masa, luego el pudin y además hacer en almíbar los duraznos es un proceso, pero, es un proceso rápido, nada tedioso, en el cual no me demoré ni 30 minutos haciéndolo, más los 40 minutos aproximadamente de horneado.

Las tartaletas se han convertido en mi fuerte, cada vez que un ser querido cumpleaños, o tiene algún tipo de celebración, no dudo en hacerle una tartaleta, quizás por eso me he vuelto muy buena haciéndolas.

Además he ido cambiando poco a poco la receta, cambiando los rellenos, pasé de hacer una crema pastelera de cero, a hacerlo más rápido y fácil con un pudin de cajita que sabe muy sabroso, y queda con mejor consistencia.

Por otro lado, este es mi primer video-receta y estoy muerta de nervios al saber que les parece, en el vídeo les dejé el proceso, y aquí abajo les dejo los ingredientes.

Ingredientes:
Masa de tartaleta:
1/3 taza de aceite
1/2 taza azúcar
1 huevo
1 Cucharada de vainilla blanca
2 pizcas de canela
1 pizca de sal
2 tazas de harina de trigo
Pudin:
2 tazas de leche líquida
1 caja de pudin de vainilla
Duraznos en almíbar:
3 duraznos
Jugo de 1 limón
4 cdas de azúcar

English version

Hello, dear community. Once again, I'm sharing my favorite recipe: a tartlet with vanilla pudding and peaches in syrup. People who've taken the time to read this have commented that it seems like a very laborious recipe. I actually thought so myself. The process of making the dough, then the pudding, and then soaking the peaches in syrup is quite a process. However, it's a quick, not tedious process, and it didn't take me even 30 minutes to make, plus the approximately 40 minutes of baking time.

Tartlets have become my forte. Every time a loved one has a birthday or some kind of celebration, I don't hesitate to make them. Perhaps that's why I've become so good at making them.

I've also been gradually changing the recipe, changing the fillings. I went from making a custard from scratch to making it faster and easier with a boxed pudding that tastes delicious and has a better consistency.

On a side note, this is my first video recipe, and I'm dying to know what you think. I left the process in the video, and below are the ingredients.

Ingredients:
Tartlet Dough:
1/3 cup oil
1/2 cup sugar
1 egg
1 tablespoon white vanilla
2 pinches cinnamon
1 pinch salt
2 cups all-purpose flour
Pudding:
2 cups liquid milk
1 box of vainilla pudding
Peaches in syrup:
3 peaches
Juice of 1 lemon
4 tablespoons sugar

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Fotografía por | Photography by: @mairimmorales, Tecno Spark 10 PRO. Translated with | Traducido por https://translate.google.com