Era uno de esos días en los que pareciera que todo va a salir mal. Despertar tarde para la hora acostumbrada, arreglar a los hijos para que fueran a sus clases, y la imperiosa necesidad de llegar a tiempo a una cita, hicieron que mi sagrada hora del café y desayuno quedaran para después.
Por suerte, y a pesar de la premura, todo salió bien. Así que luego de cumplidas las metas de la mañana, me dispuse a buscar un lugar para desayunar.
Justo en el empalme que une a la línea Roca del tren con la de los subtes en la capital argentina, encontré un pequeño café, que además, ofrecía una promoción que incluía un dulce que acá llaman "facturas".
Estaba corta de efectivo, pues el trámite en el banco lo había dejado para el final ya que me queda cerca de casa, pero vi que podía usar mi billetera de Mercado Pago, y eso, aunado al hambre que ya se apoderaba de mi, me hizo entrar al local.
Pedí un Nescafé y seleccioné la factura de mi preferencia (si, rompí el pacto de no azúcar), pagué scaneando el QR y listo. Me fui a la máquina de café a preparar el que quería para sentarme y desayunar con calma.
Tenía tiempo que no desayunaba de esta manera, y la verdad es que como animales de costumbre que somos, ya no veo tan extraño comer dulces tan temprano, aunque mi preferencia siempre será optar por lo salado.
Recuerdo que recién llegados a Buenos Aires, empezó mi delirio por probarlas todas, y vaya que hay una enorme variedad, aunque los ingredientes son generalmente los mismos: dulce de leche, crema pastelera y chocolate como acompañantes de una masa suave y esponjosa, o un mini pastel de milhojas.
Todavía lucho con los kilos de más producto de esas degustaciones, que ya quedaron solo para algunas ocasiones, cada vez más esparcidas en el calendario, y créanme que hago un esfuerzo sobrehumano cuando mis hijos me piden que les traiga a casa, y yo no como ni siquiera un bocado "para probar"
Ese día comentaba en el grupo de moderadores de HiveArgentina, que estaba desayunando a lo "argento", aunque la réplica de @pablo1601 fue que los argentinos solo toman mate amargo como primera ingesta del día. Yo en ese caso, no creo que llegue a tanto, pues ni con azúcar lo tomo!
En broma, le repliqué que me habían mantenido engañada durante el tiempo que llevo viviendo en este país, pues mi concepción es que al mate lo acompañan con por lo menos un par de facturas.
He de quedarme con la concepción de que el mate amargo lo desayunan los gauchos, pues al tener que salir de madrugada a las faenas del campo, no hay tiempo de sentarse a comerse una factura, sino solo el mate para calentar el cuerpo y recargar energías.
Fuera en serio o no, ese día salí del local feliz de haberme salido de la dieta, sentirme por un instante que pertenezco a ese porcentaje de argentos que si desayunan con facturas, y poder darme esos pequeños placeres, a pesar de que el día pintaba que no iba a salir bien.
It was one of those days when it seemed like everything was going to go wrong. Waking up late for the usual time, getting the children ready for their classes, and the urgent need to make it to an appointment on time, made my sacred coffee and breakfast hour have to wait until later.
Luckily, and despite the rush, everything worked out fine. So after accomplishing the morning goals, I set out to find a place to have breakfast.
Right at the junction that connects the Roca train line with the subway line in the Argentine capital, I found a small café that also offered a promotion that included a sweet treat they call "facturas" here.
I was short on cash, as I had left the bank errand for last since it's close to my house, but I saw that I could use my Mercado Pago wallet, and that, coupled with the hunger that was already taking hold of me, made me enter the place.
I ordered a Nescafé and selected my preferred factura (yes, I broke the no-sugar pact), paid by scanning the QR code, and that was it. I went to the coffee machine to prepare the one I wanted so I could sit down and have a leisurely breakfast.
It had been a while since I had breakfasted this way, and as creatures of habit that we are, I no longer find it so strange to eat sweets so early, although my preference will always be for something salty.
I remember that when we first arrived in Buenos Aires, my excitement to try them all began, and wow, there is such a huge variety, although the ingredients are generally the same: dulce de leche, pastry cream, and chocolate as companions to a soft and fluffy dough, or a mini puff pastry cake.
I still struggle with the extra pounds from those tastings, which are now left for just some occasions, more and more spread out on the calendar, and believe me, I make a superhuman effort when my children ask me to bring some home, and I don't even take a bite "just to try."
That day, I was commenting in the HiveArgentina moderators group that I was having an "Argentine" breakfast, although @pablo1601 responded that Argentinians only have bitter mate as their first meal of the day. In my case, I don't think I could go that far, as I don't even drink it with sugar!
In jest, I replied that they had kept me deceived during the time I have been living in this country, as my impression is that mate is accompanied by at least a couple of facturas.
I have to stick with the idea that the gauchos have bitter mate for breakfast, as when they have to head out into the fields at dawn, there is no time to sit down and eat a factura, just the mate to warm up the body and recharge energies.
Whether in all seriousness or not, that day I left the café happy to have strayed from my diet, to feel for a moment that I belong to that percentage of Argentines who do have facturas for breakfast, and to be able to indulge in those small pleasures, even though the day seemed like it wouldn't turn out well.
Foto/Photo by: @mamaemigrante
Edición/Edited by @mamaemigrante using canva
Translated and formatted with Hive Translator by @noakmilo.
Eso amiga te distes un gran gusto.
Si no es todos los días, esta bien meterse un dulcito tempranero.
Lo bueno es que al final del día todo salio bien.
Estos dulces con crema pastelera son mi delirio, más que los de dulce de leche. Y con el café vienen bien para aguantar hasta comer a lo vernezolano. Eso si, una arepa con perico le gana por miles a este desayuno.
Hola amiga, ese momento del café es único y siempre se tiene que aprovechar y poder disfrutar y eso que compraste se ve muy rico y por el precio que tiene me parece muy bien, para así agarrar energías y continuar con el día a día. Éxitos.
Así es amigo, yo cada vez que puedo escaparme por un café lo hago!
Cuando estoy con mi hijo, el se queda con la parte dulce y ambos somos felices-
Gracias por pasarte.
Basta, basta, basta... con esto de la premura, los chicos en el colegio y el argentinismo, siempre buscando excusas, para ingerir harinas 😁... UFF, por favor.
Ahora sí, ya me desahoga... Bien...
Saludos, amiga.
Mira quién habla!! El rey de las tortas fritas con la excusa de los días lluviosos... Jajaj
Olvide que usted me conoce bastante jajaj... ¡Uno siempre ve la paja en el ojo ajeno!
Un dulcito de vez en cuando no cae mal 🤣🤣
Por cierto, sales bellísima en la foto 🩷🩷🩷
Gracias por el piropo! Ese día estaba contenta de haber logrado todo lo agendado.
Esto se ve realmente deliciosa, aunque para ser completamente honesta contigo, no puedo con un desayuno dulce, para mi el desayuno siempre será un plato salado. Tuve la dicha de visitar Argentina una vez y amé las facturas con dulce de leche, de hecho, cada vez que tengo la oportunidad, trato de replicarlas acá en Venezuela.
Pero eso sí, como merienda.
Me encantó leer tu post amiga.
Para mi igual! Una empanada de pollo o de caraotas con suero (uff como la extraño) es lo máximo...
Pero ante la tentación, dicen que el diablo a veces gana.
Como eran las 11 am, ya me lo tomé como si fuera una merienda de media mañana, aunque estaba en ayunas desde el día anterior.
Gracias por pasarte.
Ay, qué rico se ve todo.
Un desayuno de diosa, no importa el dulcito tan temprano, jajaja, bien merecido ese gustazo.
Yo nunca he probado el mate, pero me dicen que es más fuerte que el café... y yo que estoy tratando de acostumbrarme a tomarlo sin azúcar y es tan difícil.
Si amiga, esto sabe a un pedacito de Dios!
Yo tomo el café sin azúcar desde hace un año ya. Empecé bajando de apoco las dosis hasta que empecé a no echarle y con la leche ya tiene su toque dulce.
Hello My Pink! Estoy segura que ese desayuno estuvo exquisito! Toda mi vida he sentido fascinación por la crema pastelera... Por fin puedo imaginar el sabor de esos ricos pasteles sin sentir las ganas inmensas de salir corriendo a comprar un postre! jajaja
Me alegra mucho que hayas disfrutado de ese dulce momento... Kisses! <3
Esa parte de poder verlos sin salir corriendo a comprar me gusta mucho!
Ya estás dominando al azúcar y eso es buenísimo!!
La factura estaba super fresca y la disfruté en cada bocado, el café en su punto... valió la pena hacer esa parada antes de ir a casa.
felicitaciones eso se ve delicioso. oye estuve leyendo que en Uruguay no se celebra la semana santa en argentina como se vive la semana santa? te invito a leer mi post sobre la crucifixcion de Jesucristo, espero que sea de tu agrado , hasta pronto.
Acá se guarda solo el viernes santo. Las clases y actividades académicas son hasta el miércoles.
Procesiones creo que solo se hacen en Luján, donde está la virgen del Luján patrona de los argentinos.