Pollo al horno con Salsa a la Mostaza, Acompañado con Arroz y Ensalada/Baked Chicken with Mustard Sauce, Served with Rice and Salad.

in Hive Food3 years ago


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Una receta de pollo al horno siempre será una excelente opción de almuerzo para disfrutar.

Hoy les muestro una receta de pollo a la mostaza, muy sencillo con elementos muy básicos y con un resultado muy apetecible.

Espero disfruten y sea de su agrado esta opción de receta de Pollo a la mostaza.

A baked chicken recipe will always be an excellent lunch option to enjoy.

Today I show you a mustard chicken recipe, very simple with very basic elements and with a very appetizing result.

I hope you enjoy and like this mustard chicken recipe option.


INGREDIENTES
Ingredients

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  • 1 Kilo de Pollo despresado.
  • Orégano.
  • Paprica.
  • Adobo.
  • Pimienta negra.
  • Mostaza.
  • Pasta de tomate.
  • Salsa de ajo.
  • 1 Kilo of chicken.
  • Oregano.
  • Paprika.
  • Adobo.
  • Black pepper.
  • Mustard.
  • Tomato paste.
  • Garlic sauce.

Preparación//Preparation


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Llevamos las piezas de pollo a un bol y agregamos un poco de salsa de ajo, orégano, paprica y una cucharada de aceite. Mezclamos bien, colocamos en un refractario y llevamos al horno por media hora.
Put the chicken pieces in a bowl and add some garlic sauce, oregano, paprika and a spoonful of oil. Mix well, place in a baking dish and bake in the oven for half an hour.

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Realizamos una salsa con media taza de agua, una cucharada de pasta de tomate, dos cucharadas de mostaza y poco de condimentos y mezclamos bien.
Make a sauce with half a cup of water, a spoonful of tomato paste, two spoonfuls of mustard and a little seasoning and mix well.

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Pasada la media hora del pollo al horno, sacamos del horno y bañamos en la salsa preparada para volver a meterlo al horno por unos 20 minutos más.
After half an hour of baked chicken, take it out of the oven and bathe it in the prepared sauce to put it back in the oven for about 20 minutes more.

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Para acompañar realicé un arroz blanco con pimentón rojo. Colocando el arroz en un caldero, agregando el agua necesaria y las tiras de pimentón. dejamos cocinar hasta que este en su punto.
To accompany it, I made a white rice with red pepper. Putting the rice in a pot, adding the necessary water and the paprika strips, we let it cook until it is ready.

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Y Como las ensaladas nunca están demás por sus excelentes beneficios, corte media cebolla en julianas, un tomate en ruedas, medio pepino en lonjas y la ralladura de una zanahoria pequeña, Colocamos todo en agua con vinagre para desinfectar y luego escurrimos, agregamos un poco de sal y aceite.
And as salads are never too much for their excellent benefits, cut half an onion into julienne strips, a tomato in slices, half a cucumber in slices and the zest of a small carrot, put everything in water with vinegar to disinfect and then drain, add a little salt and oil.

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Servimos este rico almuerzo muy completo de pollo con salsa a la mostaza acompañado de arroz con pimentón y ensalada fresca.
Serve this rich and complete lunch of chicken with mustard sauce accompanied by rice with paprika and fresh salad.


Este es un almuerzo muy rico y saludable. Espero que les haya gustado y la puedan preparar y disfrutar.
This is a very tasty and healthy lunch. I hope you liked it and that you can prepare and enjoy it.


🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸

Photos of my Property, taken with a Redmi 9

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Sort:  

Se ve muy apetecible esta receta, no se me habia ocurrido colocarle mostaza al pollo. Lo probaré. Gracias. Un abrazo!

Gracias amiga. Pruébala y no te arrepentirás, aporta un delicioso sabor a las carnes. Saludos.

Exquisito. Gracias por compartir esta receta. Se me hizo agua la boca.

Saludos @gislandpoetic, Si, muy rico. Gracias por visitar y comentar.

Me gusta el pollo al horno, pero esta receta es otro nivel, que rico se ve, y la presentacion toda una tentacion, gracias por compartirlo 😃

Gracias @pedroerami, que bueno que te haya gustado. Saludos.

Se ve sabroso amiga. Gracias por compartir tu receta ☺️

Gracias por visitar y comentar amiga.