El café huele como a paraíso recién molido.
Coffee smells like freshly ground paradise.
(Jessi Lane Adams)
Hay cosas que forman parte tan esencial de nuestra vida, que muchas veces, nuestros días no son los mismos ante su ausencia. Cosas que alegran nuestras mañanas con su olor, su sabor o simplemente, por su presencia. Y es que hay cosas que son parte del día a día de casi todos, que vale la pena hablar de ellas una, una y muchas veces.
Una de esas cosas es el café. Bendito elixir que alegra el día de muchos (me incluyo) y por supuesto, le dan un color y una pinta distinta. Pinta de alegría, de energía, de sabor y de vigor. De ganas infinitas de hacer las tareas de nuestro día, con ese olor y ese sabor que son como ningún otro, definitivamente.
Cada mañana es diferente, sí, así suene extraño pues es el mismo café. Diferente porque cada segundo de aromas (al colarlo), y de sabores, es distinto cada día y yo lo comparo, con la tonalidad que mi día vaya a tener.
El café es parte de mi vida desde muy temprana edad, esa en la que los padres de uno lo pelean por el hecho de querer probar el café. Aún recuerdo a mi madre decirme a cada rato, que los jóvenes no debíamos tomar café (sobre todo del negro), porque eso te mataba las neuronas. En ese momento, te asustabas y creías todo. Y por supuesto, no tomabas el café.
Sin embargo, la curiosidad mató al gato, tal y como reza un dicho popular, y por supuesto, uno se arriesgaba a probar el café. Nada más delicioso, que probar ese cafecito negro a escondidas de tu mamá. Sabor que te quedaba impregnado, en la mente y en el corazón, pues ya pasaba a formar parte de tu vida y claro está, de tus recuerdos guardados en la memoria gustativa, olfativa y emocional.
Some things form such an essential part of our lives, that many times, our days are not the same in their absence. Things that brighten our mornings with their smell, their taste, or simply by their presence. And some things are part of almost everyone's daily life, that are worth talking about once, once, and many times.
One of those things is coffee. A blessed elixir that brightens the day of many (including myself) and course, gives it a different color and a different look. Color of joy, energy, flavor, and vigor. Of an infinite desire to do the tasks of our day, with that smell and taste that is like no other.
Every morning is different, yes, as strange as it may sound, because it is the same coffee. Different because every second of aromas (when brewed), and flavors, is different every day and I compare it, with the tonality that my day is going to have.
Coffee is part of my life from a very early age, the one in which one's parents fight for the fact of wanting to try coffee. I still remember my mother telling me all the time that young people should not drink coffee (especially black coffee), because it would kill their brain cells. At that time, you were scared and believed everything. And of course, you didn't drink the coffee.
However, curiosity killed the cat, as a popular saying goes, and of course, you took the risk of trying coffee. There was nothing more delicious than tasting that little black coffee behind your mother's back. It was a flavor that remained impregnated in your mind and your heart, since it became part of your life and course, of your memories stored in your gustatory, olfactory, and emotional memory.
También era fascinante probar (y este si te lo dejaban tomar tus padres), el delicioso café con leche. La combinación perfecta para acompañar con las galletas de soda y el cereal de maíz (Corn Flakes), algo que me encantaba hacer en el desayuno y lo disfrutaba a un punto de dejarlo también atesorado en mis más lindos recuerdos y preferencias.
Luego, al convertirme en universitaria, por supuesto que era infaltable el café en mis días. En las mañanas, para ir bien despierta y atenta a mis clases en la universidad. En el transcurso del día, para soportar el tortuoso horario académico.
Y claro está, en las noches de insomnio obligatorio, cuando había que estudiar para las evaluaciones del día siguiente. Allí preparábamos una gran jarra de café, y amanecíamos estudiando con los efectos de esta generosa bebida que nos mantenía despiertos toda la noche.
Y ya en la vida de adulta, el café (como en la vida de casi todos), constituye una parte esencial de mi día. Por lo general, suelo tomarlo al despertar (infaltable e insustituible) y en la tarde, luego del almuerzo, para avivar las neuronas y despertar mis sentidos y así poder realizar más a gusto, las actividades vespertinas en Hive.
He probado muchas marcas de café a lo largo de mi vida. En mi país (Venezuela), existen muchas marcas estupendas y de mucha calidad. Claro está, hay algunas que han desmejorado su calidad e intensidad de sabor con el paso de los últimos años.
It was also fascinating to taste (and this if your parents let you drink it), the delicious coffee with milk. The perfect combination to go with soda crackers and corn flakes, something I loved to do at breakfast and enjoyed to the point of leaving it also treasured in my fondest memories and preferences.
Later, when I became a university student, of course, coffee was a must in my days. In the mornings, to be wide awake and attentive to my classes at the university. In the day, to endure the tortuous academic schedule.
And of course, on the obligatory sleepless nights, when I had to study for the next day's evaluations. There we would prepare a big pot of coffee, and wake up studying with the effects of this generous beverage that kept us awake all night.
As an adult, coffee (as in almost everyone's life) is an essential part of my day. In general, I usually drink it when I wake up (essential and irreplaceable) and in the afternoon, after lunch, to revive my neurons and awaken my senses so that I can carry out my evening activities at Hive more comfortably.
I have tried many brands of coffee throughout my life. In my country (Venezuela), there are many great and high-quality brands. Of course, some have deteriorated in quality and intensity of flavor over the years.
Para mí, un buen café, en mi caso, y sin ser experta en el tema, más allá de la opinión de una simple comensal, un buen café debe deslumbrar por su olor al momento de colarlo y por supuesto, el sabor entre fuerte y suave (a mí me gusta el intermedio), que te haga sentir que realmente estás tomando café.
Ese aroma es el que forma parte importante de tus recuerdos y que también pueden llevarte a evocar tiempos bonitos de tu vida. Muchas marcas que conozco y utilizaba, han caído en este error, y por eso, he dejado de comprarlas. La que vengo utilizando últimamente, se llama Buen Café y en comparación con las que utilizaba antes, es aceptable en cuanto a aroma y sabor.
Recientemente, me regalaron un café de una marca que no conocía y que, al principio, me generó dudas, pero que, al probarla, me dejó fascinada a tal punto, que he estado tratando de ubicarla en los supermercados que usualmente compro.
Aún no lo logro, pero sigo en la búsqueda pues, me impactó su aroma y su sabor, tal cual es mi favorito en el tema del café. Se llama Kiwa Kafé Gourmet (sí, con K), y me encantó desde todo punto de vista. Espero encontrarla pronto pues, me dejó una impresión muy grata que quiero seguir degustando.
El café siempre será un punto esencial en mis días. Aparte de todas las bondades inherentes al producto, está el hecho de formar parte y traer de vuelta, muchos recuerdos hermosos que alegran mis días y los llenan de sonrisas y alegrías. Compañero fiel de mis desayunos, al lado de otra infaltable como lo es mi adorada Arepa Venezolana.
Gracias por acompañarme en este rato de recuerdos y de conversación, en esta linda comunidad, acerca de algo que forma parte importante de la vida diaria, así como de mis recuerdos y también, de mis nostalgias.
For me, a good coffee, in my case, and without being an expert on the subject, beyond the opinion of a simple diner, a good coffee should dazzle by its smell at the moment of brewing and of course, the flavor between strong and mild (I like the in-between), that makes you feel that you are drinking coffee.
That aroma is the one that forms an important part of your memories and that can also take you to evoke beautiful times in your life. Many brands that I know and used to use, have fallen into this error, and for that reason, I have stopped buying them. The one I have been using lately is called Buen Café and in comparison with the ones I used before, it is acceptable in terms of aroma and flavor.
Recently, I was given a coffee from a brand that I did not know and that, at first, generated doubts in me, but when I tasted it, it left me so fascinated that I have been trying to locate it in the supermarkets that I usually buy.
I have not been able to find it yet, but I am still looking for it because I was impressed by its aroma and flavor, which is my favorite in the coffee world. It is called Kiwa Kafé Gourmet (yes, with a K), and I loved it from every point of view. I hope to find it soon because it left a very pleasant impression that I want to continue tasting.
Coffee will always be an essential part of my day. Apart from all the inherent goodness of the product, there is the fact of being part of it and bringing back many beautiful memories that brighten my days and fill them with smiles and joy. It is a faithful companion of my breakfasts, next to my beloved Venezuelan Arepa.
Thank you for joining me in this time of memories and conversation, in this beautiful community, about something that is an important part of daily life, as well as my memories and also my nostalgia.
Mientras haya café en el mundo.
¿Qué tan mal podrían estar las cosas?.
As long as there is coffee in the world.
How bad could things get?
(Casandra Clare)
Gracias por tomarse un tiempo para esta lectura
Thank you for taking the time for this reading
Las fotografías de esta publicación son de mi propiedad y fueron tomadas con la cámara de mi Redmi Note 10S en la ciudad de Barcelona, Venezuela. Algunas pueden ser vistas en mis redes sociales y en otras de mis publicaciones en Hive | The photographs in this publication are my property and were taken with the camera of my Redmi Note 10S in the city of Barcelona, Venezuela. Some of them can be seen in my social networks and in other of my publications in Hive.
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¡Larga vida al café por siempre!
Long live coffee forever!
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Amo el café!! Fin del comunicado 🤗 Jajajajaja es broma MaryBella 🤭
Yo por ejemplo no puedo salir de mi casa son haber tomado al menos una taza de café. Infaltable!
Su aroma; desde ese preciso momento, me despierta. Yo lo prefiero fuerte, y con muy poca azúcar, que su sabor amargo quede en mi paladar.
Al salir de Venezuela, una de las cosas que más me costó y por la que sufría, era el café! Aquí todos usan el instantáneo, que poco parecido tiene al recién coladito. Pero afortunadamente tenemos cafetera, y ahora se prepara café como debe ser, colado. 😍☕
El café es nuestra religión, mi bella. Un despertar sin café, no es mañana completa. La verdad aquí hay muy buenos cafés aunque han desmejorado algunas marcas en su calidad. Ese que hice mención, no es tan conocido, pero me pareció estupendo en aroma y sabor. El instantáneo solo me gusta subes café con leche.
Muchísimas gracias por pasar y dejar tu comentario. Sabes que lo aprecio mucho. Un abrazote! 🤗😘🥰🌹❤️
Larga vida al café por siempre... Team coffee love forever ❤️
Así es,mi bella. Una de las mejores bendiciones de la vida. Un abrazote! Y gracias por dejar tu comentario! CoffeeLovers por siempre! ❤️☕
Hermanita @marybellrg a mi me fascina el café , su aroma me ayuda a iniciar bien el día. Mimarca preferida es Anzoategui. Sabes a mi mamá me decia que se me iba a oscurecer la piel y como dices el café es motivo de muchos recuerdos.
Un abrazo.
Siempre nuestros padres recurriendo a los sustos para que no tomaramos café jajaja sin embargo, fracasaron en el intento, porque nos encanta.
Gracias por pasar y dejar tu comentario, querida her Anita. Un abrazo de vuelta! 🤗🥰😘
Quejeso café ¿con cereales? jajaja nooo xD
Uno con el tiempo se va dando cuenta que los placeres de la vida son esas cosas pequeñas que crean momentos de paz. El olor del café colándose en la mañana, genial.
Yo a diferencia de ti no comencé a apreciar el café hasta haber pasado ya unos años en la Uni. Mi familia es muy cafetera y no me gustaba la idea de volver "adicta" a algo xD eso pensaba de muy joven porque no podía entender cómo tomaban tazas y tazas a diario jaja
Ahora comparto esa idea de que con un café nada más despertar el mundo comienza a funcionar de manera distinta.
Ojalá que consigas el Kiwa, ¿qué te dice de donde lo consiguió el que te lo regalo?
Jajajaja pues si, café con leche con corn flskes o si no, con galletas de soda remojadas allí, una delicia. Lo disfruto mucho, aunque tengo tiempo sin comerlo.
El café es una costumbre que se hace una adicción inevitable. Sin embargo, se disfruta demasiado en todas sus variantes. Estoy ubicando el kiwa, creo que es una nueva marca. Estoy pendiente de conseguirla, mientras, tomo el Buen Café, que también es bueno entre los de aquí.
Muchísimas gracias por pasar y dejar tu comentario. Me encanta verte de visita en mi publicación. Te envío un abrazote de vuelta, bella Nina 🤗😘🥰❤️
jaja a mí me gusta mucho leer sobre café, desde que comencé a tomarlo me interesó comprender por qué unas veces me gustaba más que otras y aprendí que hay muchísimas cosas que influyen en el resultado. Pero entre todas las pruebas me salté la de los corn flakes al parecer jajajaja
As someone who can't sober up without coffee, the smell of coffee is my favorite smell.
When I was a little kid my grandmother told me that if I drank coffee my face would turn black and I was so scared I believed this lie for a while. 😄😅
Hahahaha my mother used to tell me that coffee killed our neurons when we were young. At that moment I was afraid, innocent even, and I didn't drink it, but the curiosity was still there and the time came when I did it on the sly. Childhood times when one is innocent and happy hahaha.
The truth is that coffee is a universal symbol and of importance in the lives of many (I include myself in that group). Without coffee, there is definitely no paradise. Thank you very much for stopping by and leaving your comment. I appreciate it very much! You are always welcome to my blog! Hugs back to you! 🤗❤️
Children are so innocent everywhere and all the time, parents have the same protective instinct :)
You are welcome, I read your article with pleasure 💛🌸
Yo amo el café ☕👀 Yo no le doy café a los niños, ni siquiera café con leche, pero es curioso, porque a mí si me daban o yo tomaba por mí sola jajaja.
Que linda publicación mi querida Mary.
Gracias, mi bella. El café es una parte bonita de mis recuerdos y mi presente. Siempre es bonito recordarlo y compartir el sentimiento. Mi mamá no nos dejaba tomarlo en ese tiempo, pero uno siempre robaba un poco a escondidas 🤭
Muchísimas gracias por pasar y dejar tu comentario. Siempre es un gusto leerte en mis publicaciones. Te abrazo de vuelta! 🤗🥰😘❤️
Somos dos, bueno por lo comentarios creo que somos un montón de infaltables a su café en la mañana. Que buena descripción de tus días con el café. No he visto ese producto que indicas aunque yo no salgo muy lejos.
Te puedo indicar que es de Táchira. Kiwa Kafe (@kiwakafe) Instagram photos and videos por lo que pude averiguar, sabes que me encanta investigar.
Un gran abrazo mi querida @marybellrg
Así es amiga, el café es un aroma inigualable e irresistible. El café forma parte de nuestro hábitos diarios en nuestra casa, nunca falla. Gracias por compartir. 🤗
Andaaa... a por el café, entonces. ¿Ha probado el cafe cubano? Es cierto que el olor del café es tan estimulante como beberlo. A mí me encanta por las mañanas. Ya después no tomo más café en el día, a no ser que llegue a algún lugar y me inviten y me sienta con ganas de beberlo. Es que en la mañana me bajo una cafetera de 4 tazas yo sola en el tíbiri tábara (esto quiere decir, que sin darme cuenta, entre una cosa y otra) Yo probé el Fama de América. Es un buen café.
Un saludo afectuoso, ¡gracias por compartir!
Hola! Un gusto verte de visita en mi publicación. El café es un regalo de la vida. Al menos, mis mañanas, no las concibo sin el café. Tanto su aroma como su sabor, te hacen recordar que un nuevo día espera por ti.
Una vez probé café cubano cuando fui a una visita por trabajo en Miami y me pareció super fuerte, así como cerrero. No sé si era el que me dieron a probar y los demás no son así. Me tocará probarlos. Aquí en Venezuela hay muchas marcas (no todas son buenas ojo) pero las que nombré, son mis favoritas y las que encuentro mejores.
Gracias por pasar por mi publicación y dejar tu amable comentario. Lo aprecio mucho! Eres siempre bienvenida! Un abrazo de vuelta! 🤗😘
@marybellrg eso sí, a los cubanos nos gusta el cafe fuerte. No quiero generalizar, pero a la mayoría es probable que le guste fuerte, solo unos pocos lo prefieren suavecito... aguadito como le decimos nosotros 😆... mujer, usted le da un café americano a un cubano y te dice: eso es un agua´e churre 😆