Octubre acaba de terminar, dejando a su paso muchas experiencias agradables (y no tan agradables) y, por supuesto, unos cuantos Momentos Foodie bastante interesantes porque ciertamente la comida deliciosa nunca puede faltar. Durante Octubre mis amigos me consintieron con comida increíble preparada por ellos mismos, también visité un lugar que desde hace tiempo tenía en la vista y, por supuesto, retorné a uno que otro de mis lugares favoritos para darme un pequeño gusto.
October has just come to an end, leaving in its wake many pleasant
(and not so pleasant)experiences and, of course, a few quite interesting Foodie Moments because certainly delicious food can never be missing. During October my friends spoiled me with amazing food prepared by themselves, I also visited a place I had long had my eye on and, of course, I returned to one or another of my favorite places to treat myself a little.
Hamburguesa Smash
Smash Burger
Este recuento de Momentos Foodie comienza con las hamburguesas de la franquicia Todo Carnes. Junto a mi fiel compañera de aventuras, Made, decidimos probar la hamburguesa smash del menú junto con una ración de papas fritas con queso cheddar y tocineta que simplemente estaban de infarto. Los sabores de la hamburguesa estaban perfectamente equilibrados, ningún sabor enmarcaraba al otro, pero el tamaño de la hamburguesa es lo único que pudo haberme dejado inconforme. Sin embargo, sigue siendo una muy buena opción de hamburguesa por $4.
This Momentos Foodie review starts with burgers from the Todo Carnes franchise. Along with my trusty adventure partner, Made, we decided to try the smash burger from the menu along with a serving of cheddar and bacon fries that were simply to die for. The flavors of the burger were perfectly balanced, neither flavor framed the other, but the size of the burger is the only thing that might have left me unsatisfied. However, it is still a very good burger option for $4.
Kimbap
Un segundo Momento Foodie del mes fue el Kimbap del Restaurante Din Din Korea. El fin de semana pasado realizaron una venta de comida callejera a las afueras del local, la cuestión es que no nos acordamos de esto sino hasta casi a final de la tarde y sin perder la esperanza pasamos por el local para ver si quedaba algo para degustar. Por suerte aún quedaban algunas cosas interesantes para probar, pero algo que nos robó de inmediato la atención fueron los Kimbap.
En el restaurante de temática k-pop que visité en Valencia el mes anterior, probé los Kimbap pero la diferencia en comparación a los de Din Din Korea fue abismal. En este Kimbap triangular me pareció que el atún estaba en su perfecto de picante, ¡toda una delicia! quedé con ganas de otro Kimbap o de quizás aprender a prepararlo en casa.
A second Foodie Moment of the month was the Kimbap at Din Din Korea Restaurant. Last weekend they had a street food sale outside the restaurant, the thing is that we didn't remember about it until almost late in the afternoon and without losing hope we went by the restaurant to see if there was anything left to try. Luckily there were still some interesting things left to try, but something that immediately stole our attention were the Kimbap.
At the K-pop themed restaurant I visited in Valencia the previous month, I tried the Kimbap but the difference compared to Din Din Korea was abysmal. In this triangular Kimbap I found that the tuna was at its perfect spiciness, a real delight! I was looking forward to another Kimbap or maybe learning how to prepare it at home.
Comida preparada por amigos
Food prepared by friends
Siempre he pensado que prepararle comida a las personas que quieres es uno de los lenguajes del amor más bonitos que existe. No hay nada más reconforte que una comida preparada con cariño, porque incluso ese acto puede llegar a mejorarte el día. En primer lugar, tenemos un súper sándwich preparado por Made que simplemente me llegó directo al corazón. Luego de una mañana haciendo trekking que tu amiga te diga: "te traje pancito" es lo mejor que te puede pasar. El súper sándwich tenía ese toque de mostaza miel que combinaba perfecto con el pollo, el jamón y el queso.
Por otro lado, tenemos un desayuno preparado por uno de mis amigos. No soy de comer demasiadas frituras, pero de vez en cuando esto no es un pecado. Comer bollitos me trasladó directo a mi infancia, porque si eres de Venezuela muy probablemente más de una vez durante tu infancia desayunaste bollitos con mantequilla y full queso rallado. En este caso, los bollitos estuvieron acompañados por queso duro a la plancha y chorizo. No es una combinación que yo haría con demasiada frecuencia, pero he de aceptar que el desayuno estuvo genial.
I have always thought that preparing food for the people you love is one of the most beautiful love languages there is. There is nothing more comforting than a meal prepared with love, because even that act can make your day better. First up, we have a super sandwich prepared by Made that simply went straight to my heart. After a morning of trekking, having your friend say, “I brought you some bread” is the best thing that can happen to you. The super sandwich had that touch of honey mustard that went perfectly with the chicken, ham and cheese.
On the other hand, we had a breakfast prepared by one of my friends. I'm not one to eat too many fried foods, but once in a while this is not a sin. Eating bollitos took me straight back to my childhood, because if you are from Venezuela you probably had bollitos with butter and grated cheese for breakfast more than once during your childhood. In this case, the bollitos were accompanied by grilled hard cheese and chorizo. It's not a combination I would make too often, but I have to agree that the breakfast was great.
📷 Edición | Edition: Adobe Photoshop Ligthroom