Primero @gpache con el pollo al horno y ahora esta milanesa ya me dió hambre a esta hora. ðŸ˜. Me gustarÃa compartirte que mi abuela siempre hacia esa receta con los bistec cocinados del dÃa anterior, si eran de una parrilla mejor: Los golpeaba, los pasaba por harina, huevo batido, pan y a freÃr. Yo los dejo en el huevo batido y sazonado como media hora en la nevera, la carne absorbe todo ese jugo, y luego los paso por harina y para el sarten, eso lo aprendà de las milanesas argentinas. Pero ese plato a esta hora, uff 😋.. cómo para hacer un enrollado con todo ese plato. Feliz noche.
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Está muy buena la receta de la abuela. Lo bonito de la cocina es que te permite estimular la creatividad, por eso es que también se puede considerar com un arte. Gracias por tu comentario.
Siempre he pensado que las recetas existen por la necesidad de comer con lo que hay.
Asà es ja.ja
waooo ese consejo esta muy bueno