La Bifana se ve sencilla pero muy sabrosa, es de esas comidas que destacan por su sencillez con un saber agradable, no la he probado pero imagino que debe ser así.
Rissóis es la propia empanada de pollo, se parece mucho aunque con menos grasa.
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Sí, pasa mucho en su gastronomía, son elabores sencillas pero con procesos previos de macerado o con hierbas típicas que añaden mucho sabor. Jajaja en principio parecen pero la masa es de trigo, tienen un saborcito diferente, me costaría compararlo, siento que cada una es buena en su mundo jeje.