Hola a todos! Por aquí vengo a desearles un exitoso 2022 y aprovecho para compartir nuestros sabores festivos de celebración del año nuevo Cochino frito. Este plato lo preparamos en casa los primeros días de enero cuándo la familia se reúne a disfrutar del inicio del nuevo año.
Hello everyone! Here I come to wish you a successful 2022 and take this opportunity to share our festive flavors for the New Year's celebration Cochino frito. We prepare this dish at home the first days of January when the family gathers to enjoy the beginning of the new year.
Ingredientes:
Carne de cerdo
Condimentos de su preferencia
Ingredients:*** ***
Pork meat
Seasonings of your preference
-Se lava la carne, con algún vino de cocina o vino seco.
-Se corta en pedazos a su gusto. Yo la corté en bistec.
-Se coloca en el sartén, se le añaden los condimentos y agua para que cociné bien. Se lleva al fuego y se deja cocinar.
-The meat is washed with some cooking wine or dry wine.
-Cut it into pieces to your liking. I cut it into steaks.
-Put it in the pan, add the seasoning and water so that it cooks well. It is taken to the fire and let it cook.
 |  |
|---|
Yo la dejé cocinar por 1 hora hasta que el agua se fue secando totalmente.
I let it cook for 1 hour until the water dried out completely.
-Cuando está totalmente seca, se le agrega aceite y se deja freir. Vamos voltendola para no dejarla quemar.
-When it is completely dry, add oil and let it fry. We turn it over so as not to let it burn.
Y servirmos.
And we serve.
Espero que les guste esta deliciosa receta, sencilla y muy tradicional de las festividades de mi familia. Espero puedan participar en este reto de @chacald.dcymt para @hivefood. Feliz año nuevo y bendiciones.
I hope you like this delicious recipe, simple and very traditional of my family's festivities. I hope you can participate in this challenge from @chacald.dcymt for @hivefood. Happy new year and blessings.
Contenido original del autor.
Recursos: Canva || Samsung Galaxy J2 Smartphone
Traducido con Deepl.com
✿ Todos los Derechos Reservados || © @nellyhope// 2021-2022 ✿
_
Original content by the author.
Resources: Canva || Samsung Galaxy J2 Smartphone
Translation done with Deepl.com
✿ All Rights Reserved || © @nellyhope // 2021-2022 ✿
Querida Nelly! Que es más tradicional que cochino Frito, que sabroso eso es puro sabor, me recordo un viaje a Merida donde nos paramos en Barinas a comer cachapas con cochino frito, lo disfrute mucho igual que estoy segura que tu lo disfrutaste también con tu receta. Gracias por honrar esta comunidad con tu tradición familiar.
Muy agradecida por tu recuerdo compartido, disfruté mucho de mis hijos y de prepararles este plato que teníamos tiempo sin reunirnos a disfrutarlo.
Muchas gracias por el apoyo.
Bendiciones para tu familia.
Congratulations @nellyhope! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):
Your next target is to reach 80 posts.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Check out the last post from @hivebuzz:
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
Un gran logro!! Gracias por el apoyo.
De nada @nellyhope.
Por cierto, le agradeceríamos mucho que apoyara nuestra propuesta para el año 2022 para que nuestro equipo pueda continuar con nuestro trabajo.
Puedes hacerlo en peakd, ecency,
https://peakd.com/me/proposals/199
¡Muchas gracias y Feliz Año Nuevo ✨🥂✨!
Huy ese cochino frito con una arepitas asadas debe ser super, gracias por compartir con nosotros su receta. Le deseo suerte en el concurso. Bendiciones🙏🏻🤗🌹