¡Hola amigos de la comunidad de Hive! muy en especial a todos los que integramos esta hermosa Comunidad de Hive Food. En esta oportunidad les traigo una receta muy fácil de realizar, Jugo de Lulo como le conocemos en Venezuela o naranjilla en otras partes del mundo, esta es una fruta cítrica, es rica en vitamina A, C, K; recuerdo la primera vez que lo consumí fue en Barquisimeto estado Lara- Venezuela después de un tratamiento de quimioterapia de mi papá y me lo recomendaron para subir las defensas, desde ese momento lo consumo con frecuencia por sus múltiples beneficios.
¿Qué necesitaremos? :
- 2 Lulo o naranjilla.
- 1 Litro de agua.
- Azúcar.
- Hielo.
En primera instancia; agregaremos en una olla los 2 lulos o naranjillas, con un poco de agua, hasta que la concha ablande. Esto puede durar aproximadamente 5 minutos. Apago y dejo enfriar.
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Una vez que la fruta está fría, le quito la cáscara y la pulpa se extrae con la ayuda de una cuchara y se incorpora al vaso de la licuadora donde añado el agua donde se coció y el azúcar al gusto. Hay que batir hasta que la mezcla quede espesa.
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Finalmente, lo retiramos de la licuadora, y pondremos dicha mezcla en un colador para retirar las semillas y desechar.
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Con la ayuda de un cucharón, comenzamos a llenar los vasos con hielo, para así degustar de tan divino sabor, esta bebida tiene un agradable olor, de esos que enamoran, espero puedas disfrutar de ella en algún momento.
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Resultado Final:
Espero hayas dusfrutado tanto como yo de esta preparación, te invito a realizarla. Espero tus sugerencias o comentarios, gracias por leer y Visitar mi Blog, hasta una próxima receta, Saludos.
Las fotos son originales de @nina81, tomadas desde mi teléfono Redmi note 11.
English version
Hello friends of the Hive community! especially to all of you who are part of this beautiful Hive Food community. This time I bring you a very easy to make recipe, Lulo juice as we know it in Venezuela or naranjilla in other parts of the world, this is a citrus fruit, is rich in vitamin A, C, K; I remember the first time I consumed it was in Barquisimeto state Lara- Venezuela after a chemotherapy treatment of my dad and I recommended it to raise the defenses, from that moment I consume it frequently for its many benefits.
What will we need? :
- 2 lulo or naranjilla.
- 1 liter of water.
- Sugar.
- Ice.
In the first instance; we will add in a pot the 2 lulos or naranjillas, with a little water, until the shell softens. This can last approximately 5 minutes. I turn off and let it cool down.
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Once the fruit is cold, I remove the shell and the pulp is removed with the help of a spoon and is incorporated into the blender glass where I add the water where it was boiled and sugar to taste. We must blend it until the mixture is thick.
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Finally, remove it from the blender, and put the mixture in a strainer to remove the seeds and discard.
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With the help of a ladle, we begin to fill the glasses with ice, in order to taste such a divine flavor, this drink has a pleasant smell, one of those that you fall in love with, I hope you can enjoy it at some point.
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Final result:
I hope you have enjoyed this preparation as much as I have, I invite you to make it. I look forward to your suggestions or comments, thank you for reading and visiting my Blog, until a next recipe, Greetings.
The photos are original from @nina81, taken from my Redmi note 11 phone.
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Hola @nina81 , se ve muy delicioso este Jugo y referescante, nunca lo he probado, pero me imagino que tiene un sabor como a naranja? gracias por compartir
Hola @dlizara es muy delicioso y mas espeso que la naranja, espero lo pruebes en algún momento. saludos
¡Felicitaciones!
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Atentamente
El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA
Me gusta mucho ésta fruta, la probé y quedé enganchada, gracias por compartir!
¡Wao! Este era un jugo que disfrutaba mucho en mi niñez, tengo años que no lo consumo pero su sabor me transporta a mi infancia. En mi niña solía ir al patio de mi tía y cosecharlos, con cuidado ya que la planta suele tener muchas espinitas, su aroma es delicioso.
Hola amiga, no he tenido la oportunidad de estar cerca de la planta, pero me imagino que el olor debe ser muy agradable, gracias por tu comentario.
Que rico se ve, se me hace hasta agua la boca por que se ve que es citrico y refrescante, me encantaria probarlo, gracias por compartirlo aqui! saludos.
Si, es cítrico y de un sabor espectacular!, espero que lo pruebes pronto! Saludos.
Que refrescante y sabroso se ve tu jugo. Gracias por compartir.
Es demasiado rico, te lo recomiendo 100%. Saludos.
Es muy rico y muchas vitaminas contienes.
Saludos