Quéeee me encantaría demasiado leer ese post, a mi me alegra mucho ver lugares de ccs, toy siempre nostálgica porque nunca pude documentar bien nada 🥲
Jajaja no chama yo soy de ciencias, lo que soy es una curiosa. Crecí en una familia Italiana en donde la comida era el centro de todo y luego con mis hermanas nos distraíamos probando cosas distintas. Al final cuando pruebas muchas cosas aprendes a comparar y a descubres que cosas mejoran o empeoran un plato.
Si me documento cuando voy a probar cosas nuevas, y veo muchos documentales de chef para entender su mundo.
Pero al final solo soy una consumidora jejeje a la que le gusta hablar mucho xD