Saludos se muy delicioso no sabía que se le daba ese nombre a este plato siempre he querido probarlo, el resultado de la preparación es genial me han comentado que se puede preparar también de la siguiente manera usando el cuero del cochino y rellenarlo con carne molida de res. En cualquier ratito lo preparo para compartir en casa gracias por compartir
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Si en realidad todas son adaptaciones ya que la original es con el pork belly pero así es mucha grasa