Muy buena esta iniciativa @luisacarola y pronto estaré publicando un post para participar en apoyo a tu idea. La arepa es uno de los alimentos que distingue lo venezolano, no hay un venezolano que no haya comido arepas del mismo modo que no hay extranjeros, de los tantos, de miles que visitan Venezuela, que no hayan probado al menos una arepa, en cualquier lugar del país. La arepa, sabemos todos, se elabora con masa de harina de maiz, pero es una preparación tan versátil que se conocen decenas de formas para preparar la maza mezclando algún vegetal como por ejemplo auyama, zanahoria, calabacín o espinaca, entre otros; de ese modo logramos masas amarillas, anaranjadas o verdes con sabores realmente exquisitos. Saludos a todos los participantes de C/Hive Food
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