Los postres de limón son mi debilidad, y es que ese saborcito cítrico no tiene comparación, y aunque el chocolate le quiere hacer la competencia, entre los dos, el limón siempre será mi elección, y el día de ayer, para merendar preparamos en casa un budín de limón súper delicioso y sencillo que quise compartir con todos ustedes.
Este postre no tiene ninguna dificultad y la verdad que es muy sencillo de preparar, y además de su delicioso sabor a limón, queda esponjosito y húmedo, ideal para merendar en casa o compartir con amigos, y en cuanto a sus ingredientes, seguramente los tendrás en casa. Toma nota.
Ingredientes
3 huevos
1 taza de azúcar
2 tazas de harina leudante
150 gramos de margarina
2 limones
1 chorrito de aceite de girasol
Procedimiento
Lo primero que haremos para preparar nuestro budín de limón será agregar los tres huevos en un bol y batir ligeramente.
Seguidamente, en un sartén, derretimos la margarina, y una vez derretida, agregamos el azúcar e incorporamos muy bien, junto con la ralladura de uno de los limones y el jugo de ambos y el chorrito de aceite.
Para continuar con la preparación, agregamos la mezcla anterior a los huevos previamente batidos.
Continuamos incorporando la harina de manera envolvente, esto lo haremos por partes para mezclar todo muy bien.
Seguidamente, agregamos la mezcla a nuestro molde previamente enmantequillado y enharinado. En mi caso, usamos uno de silicón, pero igual cumplimos ese paso porque aunque se supone no debería pegarse nada, nos ha sucedido, así que para evitar lo hacemos y vamos sobre seguro.
En este punto, ya solo nos queda llevar a horno precalentado a 180° por 40 minutos o hasta que al introducir una brocheta esta salga limpia. Retiramos del horno y desmoldamos.
Como ven, además de necesitar pocos ingredientes, es un procedimiento bastante sencillo, pues incluso no necesitas batidora ni licuadora, lo que lo hace un postre ideal para principiantes y les aseguro que queda absolutamente delicioso. Así que anímense a prepararlo en casa.
Lemon desserts are my weakness, and that citrus flavor has no comparison, and although chocolate wants to compete with it, between the two, lemon will always be my choice, and yesterday, for a snack we prepared at home a super delicious and simple lemon pudding that I wanted to share with all of you.
This dessert has no difficulty and the truth is that it is very simple to prepare, and in addition to its delicious lemon flavor, it is fluffy and moist, ideal for a snack at home or to share with friends, and as for its ingredients, surely you have them at home. Take note.
Ingredients
3 eggs
1 cup of sugar
2 cups of leavening flour
150 grams of margarine
2 lemons
1 dash of sunflower oil
Procedure
The first thing we will do to prepare our lemon pudding will be to add the three eggs in a bowl and beat lightly.
Next, in a frying pan, melt the margarine, and once melted, add the sugar and incorporate it very well, along with the zest of one of the lemons and the juice of both lemons.
To continue with the preparation, add the previous mixture to the previously beaten eggs.
We continue incorporating the flour in an enveloping way, this will be done in parts to mix everything very well.
Next, add the mixture to our previously buttered and floured mold. In my case, we use a silicone one, but we still do this step because even though nothing is supposed to stick, it has happened to us, so to avoid it, we do it and we are on the safe side.
At this point, all we have to do is bake in a preheated oven at 180° for 40 minutes or until a skewer comes out clean. Remove from the oven and unmold.
As you can see, besides needing few ingredients, it is a quite simple procedure, since you don't even need a mixer or blender, which makes it an ideal dessert for beginners and I assure you that it is absolutely delicious. So, take the plunge and prepare it at home.
Que rico se ve eso y sinceramente no dudo de que lo esté, eso del saborcito cítrico es verdad que le da el toque especial.
Totalmente amiga, el limón de verdad que en los postres queda espectacular!
Mami estaba muy rico a mi también me gusta el limón mucho
Estaba rico si, qué lástima que no duró casi
Se ve delicioso amiga 😋 me encanta, debe saber mucho a limón 🍋 me encanta.
Amiga el limón se siente bastante además que queda esponjoso y húmedo, de verdad que queda bien rico
Nos quedó buenísimo ese budin, de naranja también debe quedar sabroso
Sii tenemos que hacer uno de naranja y con glaseado
Demas de sabroso se eso! deli deli amiga, 😋
Gracias Ile, estaba súper rico, no duró nada jajajaha
Wao que rico se ve ese budín sobre todo muy esponjoso. Ami también me encanta todo lo que es cítrico, el pie de limón y la torta de limón me encantan.
Saludos, estás toda una repostera, puedes vender en tu casa. Yo tengo mi emprendimiento desde la pandemia por Instagram y me va relativamente bien. Mientras uno venda a precio justo, se va corriendo la voz y se llega a bien termino.
Saludos
Amiga siii queda muy rico. Nosotros tenemos un emprendimiento también, y ahí vamos, tu sabes como es eso, pero pa' lante jeje
Ami, que delicia! Me gusta el resultado final, es perfecto para comer con café en la merienda 💕
Me encanta ese molde.💕✨
Con leche también es súper rico ami,así lo comí yo, y ese molde tiene su historia Jaja, a mí también me gusta mucho.
Amiga tiene buena pinta y con pocos ingredientes lo mejor💕
Eso es lo mejor, que son pocos ingredientes y que se prepara muy fácil
Hola amiga, eso se ve muy rico y queda perfecto para acompañarlo con una taza de café jaja. Un preparación muy sencilla y de esa manera lograr un gran dulce. Espero que hayan disfrutado.
Davicito, cómo estas? Yo la comi con leche porque no puedo tomar cafe ahorita pero los demás con café con leche y estaba demasiado buena de verdad y es súper fácil de hacer.
Excelente, y ese budín no tiene delivery ajaja
Ami que ricooooo, se ve esponjosito 😍🤤 me encantan los postres de limon tambien asi que sin duda debo preparar este,. Gracias por ls receta que ademas es muy facil
Ami quedó súper esponjoso,húmedo y de verdad bien rico y lleva pocos ingredientes, tipo lo que yo necesito jajaja
Mi primera opción si es el chocolate, pero también me gusta ese sabor cítrico. Se ve demasiado esponjoso🤤🤤
Estaba ami, esponjosito y rico jeje yo quedé enamorada.
Que divino se ve este budín de limón, me lo imagino con una taza gigante de café para merendar. Y también me declaro fans de los postres de limón 🍋
Amiga siiii y viste que es súper fácil y con pocos ingredientes?
De verdad es riquísimo
Amiga siii estas son las recetas que merecen ser compartidas , porque son muy sencillas de hacer y sólo llevan unos pocos ingredientes.
Vamos a quedar siempre bien con este postre 😉
@tipu curate 8
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Gracias ♥️
Mmmmmm, que rico amiga. Gracias por compartir la receta.