De las cosas que siempre he querido hacer es un buen curso de cocina y repostería y me da mucho gusto ver que hayas podido.
Lo que hago es ver muchísimos programas de cocina y aunque no es lo mismo por algo sé empieza.
Creo que con el caldo oscuro la sop de cebolla debe tener mucho más cuerpo. Sólo de imaginarlo se me hace agua la boca. Yo la he comido pero nunca la he preparado y eso que me gusta cocinar!
Me encanta que el paso a paso es genial y así podemos hacerla en casa sin mayor dificultad.
Yo comencé como tú, viendo programas de cocinas, más que todo batallas culinarias de todo el mundo deseando algún día poder hacer algo así y esa es mi meta. Quiero llegar ahí, se comienza por lo poco pero se llega a lo mucho.
Me gusta saber que te encante como explico todo.
Así que ánimos corazón y fuerzas para cumplir tus sueños.