Friends of this beautiful community I hope everyone is well, well I tell you that with the return to class came full of many things and one of them is the snack of school children something that drives us crazy, but we got the quick solution to all this, and well it turns out that my mom and my husband learned to make cupcakes for which they came up with several to have for the whole week and well of course this time it was my turn to help because it was not just to see, to make the dough for the cupcakes needed the following ingredients:
800 grams of wheat flour iodine use.
20 grams of sugar
20 grams of salt
2 cups of liquid milk
1 tablespoon of butter
Water according to the needs of the mixture.
For filling:
250 grams of cheese mixed with ham.
100 grams of molida
Amigos de esta hermosa comunidad espero que todos se encuentren bien, bueno les cuento que con el regreso a clase vino lleno de muchas cosas y una de ellas es la merienda de los niños del colegio algo que nos vuelve locos, pero conseguimos la solución rápida a todo esto, y pues bueno resulta ser que mi mamá y mi esposo aprendieron hacer pastelitos por los que se les ocurrió hacer varios para tener para toda la semana y pues claro esta vez que me tocó a mí ayudar porque no era solo ver, para hacer la masa para los pastelitos se necesitó los siguientes ingredientes:
800 gramos de harina de trigo yodo uso.
20 gramos de azúcar
20 gramos de sal
2 tazas de leche líquida
1 cucharada de mantequilla
Agua según lo que vaya requiriendo la mezcla.
Para relleno:
250 gramos de queso mezclado con jamón
100 gramos de molida
 |  |  |  |
|---|
Preparation:
We begin by placing all the ingredients. Once the ingredients are mixed, we gradually add the water with the mixer at reduced speed.
Once the dough is ready, it is placed on the table to start massaging and then stretching it with the rolling pin. Once the dough to be used is rolled out, mark the size of the cupcakes.
Then, place water with the fingertips on the edge where the size of the cupcakes was marked and then place the filling in the middle.
Once the filling is in place, lift the other side of the dough that was not marked and spread it on top of the filling and start cutting.
At the moment you are going to remove each pastry and pick it up to put it away, do it with care and carefully cut the edge where it was moistened so that it is completely sealed, and then put them on a plate and a chopped bag so that it does not stick to the surface of the plate.
Already having all the cakes assembled, they are refrigerated for the next day to fry the ones that are needed in the morning, so a total of 30 cakes were made.
Preparación:
Comenzamos colocando todos los ingredientes. Al tener los ingredientes ya mezclados, vamos colocando poco a poco el agua con la batidora a velocidad reducida
Al tener la masa ya lista, se coloca en la mesa para comenzar a masajear y seguidamente a estirar con el rodillo. Después de que se tiene la masa que se va a utilizar extendida, se marca el tamaño de los pastelitos.
Seguidamente, se coloca agua con las yemas de los dedos en el borde donde se marcó el tamaño de los pastelitos para seguidamente colocar el relleno en el medio.
Al tener el relleno colocado, se levanta el otro lado de la masa que no se marcó y se extiende arriba del relleno y se comienza a cortar.
En el momento en que se va a retirar cada pastelito y a recoger para guardar, se hace con cuidado y se preciosa todo el borde donde fue humedecido pata que quede totalmente sellado, para luego ponerlos en un plato y una bolsa picada para que no se peque de la superficie del plato.
Ya al tener todos los pastelitos armados, se refrigeran para al día siguiente freír los que se necesitan en la mañana, por lo que se hizo un total de 30 pastelitos.
 |  |  |  |
|---|
Note: ignore the background decoration, we still do not pick up Christmas at home, ha, ha, ha, ha ... is that we have not had time, but little by little my mom will remove it, as she organizes everything by color, size and fragility.
Claro está que todo depende del tamaño que tenga, eso varía la cantidad de pastelitos a salir de la masa, así que bueno, para nosotros válela pena dejar todo eso guardado en la nevera y solo sacar en la mañana a freír sin problema, pero en esta oportunidad freímos unos para la cena y así probar que tal quedaron y déjenme decirles que quedaron muy buenos, espero seguir haciendo semanal para que mi hijo lleve a clase junto con mi hermana, ya que es algo rápido y fácil de cocinar, espero que esté post le sirva para hacer unos ricos pastelitos para sus niños en casa.
Nota: ignoren la decoración de fondo, aún no recogemos la Navidad en casa, ja, ja, ja... es que no hemos tenido tiempo, pero poco a poco mi mamá irá quitándola, ya que ella organiza todo por color, tamaño y fragilidad.
 |  |  |  |
|---|
THANKS TO SEPARATOR AND BANNER/GRACIAS A SEPARADOR Y PANCARTAS
https://peakd.com/hive-148441/@ikasumanera/eng-es-i-made-hive-free-use-art-of-for-all-of-you-part-1-dividers-and-banners-or-hice-arte-de-libre-uso-para-todos-parte-1
Amiga, quedo genial esta receta de verdad que se ven muy ricos, creo que si tengo la oportunidad los intentare hacer para ver que tal me salen.
Si, son muy fáciles de hacer a mi hijo les encanta si es por el los comería a cualquier hora jajaja... gracias por leer mi post 💕 me alegra que te gustará
Saludos .Hola amiga @rostego qué rico se ve que te quedaron esos pastelitos. Excelente idea para tener en la nevera.. voy a copiarme tu receta esta genial.
Si amiga, para los niños es muy práctico y oara nosotros también cuando dicen "tengo hambre" solo se prende la cocina y listo jajaja....
Congratulations @rostego! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next payout target is 8000 HP.
The unit is Hive Power equivalent because post and comment rewards can be split into HP and HBD
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out our last posts:
Hola amiga, que fácil es la receta me encantó, la forma como la presentas, gracias por la receta, ahora sí que la voy a preparar para degustar en casa m, fiestas y hasta para un emprendimiento 😁, bendiciones y agradecida.
Me alegra que te gustará amiga, espero que te queden muy ricos ☺️ gracias por leer mi post 💕