Hola Sra Wendy. esa torta se ve deliciosa y como dices con café, me encanta más.
La batida de las claras ¿la hace más esponjosa?
Nunca lo he hecho así.
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Hola Sra Wendy. esa torta se ve deliciosa y como dices con café, me encanta más.
La batida de las claras ¿la hace más esponjosa?
Nunca lo he hecho así.
Hola amiga si quedo esponjosa esa técnica es vieja. Ayuda a que los ingredientes se integren bien haciendo esponjas más además q la harina de trigo debe estar cernida con la ayuda de un colador. Si lo haces dos veces mejor. También he realizado la torta sin hacer el punto de nieve y sale muy bien
Saludos